집에서 핫 초콜릿은 두 가지 유형이 있습니다. 음료를 만드는 데 사용되는 기준에 따라 다릅니다. 그것은 쓴 쓴맛이나 밀크 초콜릿 일 수도 있고 코코아 가루 일 수도 있습니다. 또한 음료는이 두 가지 주요 성분의 혼합물로 준비됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 우유
- 크림
- 다크와 밀크 초콜릿
- 계피
- 바닐린
- 주류
- 코코아 파우더
- 노른자
- 과립 설탕
- 감자 전분
사용 설명서
1
감자 전분과 핫 초콜릿.
2 큰술 저어. 차가운 우유 한 잔에 녹말 큰 스푼. 냄비에 4 큰술을 붓습니다. 우유에 불을 붙입니다. 초콜릿 200g을 작은 조각에 우유에 부어 빠르게 녹입니다. 초콜릿과 우유 덩어리를 지속적으로 혼합하십시오. 초콜릿 조각이 완전히 녹 으면 녹인 녹말에 부어 넣습니다. 두껍게 될 때까지 핫 초콜릿을 요리하십시오. 열을 제거하고 작은 컵에 붓습니다. 뜨거운 봉사.
2
크림에 핫 초콜릿.
팻 크림 1 컵 (33 %)을 냄비에 붓습니다. 다크 초콜릿 (100g) 조각을 넣고 초콜릿을 크림에 녹입니다. 원하는 밀도로 우유를 넣고 결과 초콜릿 덩어리를 잘 저어줍니다. 더 좋은 것을 좋아하는 사람들에게는 쓴 대신 밀크 초콜릿을 녹이거나 뜨거운 덩어리에 1 티스푼의 과립 설탕을 넣을 수 있습니다.
3
우유에 핫 초콜릿.
냄비에 1 큰술을 끓입니다. 밀크 초콜릿 1 개 (100g)와 밀크 초콜릿 1 개 (100g)를 넣습니다. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 뜨거운 봉사. 핫 초콜릿 위에 잘게 으깬 견과류를 뿌린다.
4
노른자와 핫 초콜릿.
달걀 노른자 1 개와 우유 1/2 컵을 치십시오. 냄비에 ½ 컵 크림을 붓고 쓴맛이나 밀크 초콜릿 (100g)을 끊고 끊임없이 저어주십시오. 초콜릿이 녹 으면 우유와 함께 노른자를 따르고 잘 저어주고 열에서 제거하십시오. 서빙 컵에 뜨거운 물을 붓습니다.
5
코코아
우유 500g을 끓입니다. 그것에 2 큰술을 추가하십시오. 과립 설탕 1 큰술. 3 큰술. 코코아 가루 숟가락은 1 컵의 물에 희석하여 끓는 우유에 부어 넣습니다. 저어 뜨거운 마셔
유용한 조언
성인 만 핫 초콜릿을 마시고 초콜릿을 컵에 붓는 경우 향기로운 주류 1 티스푼을 넣으십시오.
관련 기사
배와 초콜릿으로 디저트를 만드는 법