이 케이크를 만들기 위해 계란이 전혀 사용되지 않습니다. 따라서 인물을 따르거나 금식을 고수하거나 채식을지지하는 사람들에게 이상적입니다. 다이어트 레시피에도 불구하고 케이크는 부드럽고 무성하며 케이크의 맛은 평소와 다르지 않습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -케 피어-250 ml;
- -밀가루-160 g;
- -설탕-170 g;
- -소다-1 티스푼;
- -코코아 파우더-2 큰술. 숟가락;
- -삶은 농축 우유-0.5 캔;
- -버터-150g;
- -땅콩-50g.
사용 설명서
1
케 피어 한 잔을 그릇에 붓습니다. 소다 1 티스푼을 넣으십시오. 소다를 소화 할 필요가 없습니다. kefir에 함유 된 산으로 인해 가스 방출과의 반응이 발생합니다.
2
1 컵의 밀가루에 ¾ 컵의 과립 설탕을 넣고 코코아 가루를 넣으십시오. 원하는 달콤한 디저트에 따라 설탕을 조금 덜 섭취 할 수 있습니다.
3
혼합물을 조금씩 조금씩 kefir에 붓고 끊임없이 털어냅니다. 덩어리가없는 균일 한 반 액체 덩어리를 반죽하십시오. 그릇을 수건으로 덮고 반죽을 실온에서 20-30 분 동안 그대로 두십시오.
4
오븐을 180 도로 예열하십시오. 반죽을 양피지가 늘어선 형태로 따르십시오. 이러한 양의 반죽의 경우 직경이 20cm 이하인 금형이 더 좋습니다-완성 된 케이크를 케이크로자를 수 있습니다. 반죽을 같은 부분으로 나누어 케이크를 따로 구울 수 있습니다. 우리는 약 20 분 동안 오븐에서 굽고 나무 얼룩으로 비스킷의 준비 상태를 확인합니다.
5
크림의 경우 연화 버터에 삶은 농축 우유를 섞어 냉장고에 20-30 분 동안 넣으십시오. 약간의 코코아 가루를 넣으면 크림이 초콜릿 맛으로 나타납니다. 훨씬 더식이 요법 케이크의 경우 사워 크림이나 크림을 설탕으로 채찍거나 버터없이 농축 우유를 사용할 수 있습니다.
6
땅콩을 구워 껍질을 벗기고 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
7
오븐에서 완성 된 비스킷을 꺼내서 약간 식 힙니다. 그런 다음 케이크를 자릅니다. 크림 케이크, 케이크의 상단과 측면에 그리스를 바르십시오. 위에 구운 땅콩을 뿌린다. 과일이나 초콜릿 칩으로 케이크를 장식 할 수도 있습니다. 우리는 완성 된 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 크림을 담그고 굳 힙니다.