이 맛있는 크레페는 버섯 애호가에게 호소력이 있습니다. 그들은 가벼운 점심 요리에 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 밀가루 150g
- 달걀 노른자 1 개
- 미네랄 워터 250ml
- 요거트 1 큰술
- 소금
- 충전 용:
- 버섯 100g
- 양파 1 개
- 신선한 파슬리
- 소금과 후추
- 달걀 흰자 1 개
사용 설명서
1
밀가루, 미네랄 워터, 요거트, 계란 노른자를 섞어서 조금 서십시오.
그런 다음 버터로 기름을 바른 팬으로 팬케이크를 굽습니다.
2
채우기 위해 버섯과 양파를 스트립으로 자릅니다. 그런 다음 버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 잘게 썬 파슬리, 소금, 후추를 넣고 열에서 제거하십시오. 거품에서 단백질을 치고 충전물과 혼합하십시오.
3
우리는 팬케이크를 채우고 롤로 비틀어 넣습니다. 롤이 길면 반으로자를 수 있습니다. 많이 드세요!