많은 사람들이 라자냐와 같은 요리에 대해 들었습니다. 그러나 모든 사람 이이 요리가 서로 다른 다양한 변형이 있다는 것을 알고있는 것은 아닙니다. 라자냐는 일종의 컬트 요리입니다. 따라서 특정 제품 외에도 각 종마다 고유 한 전설이 있습니다. Ajad는 예수 그리스도의 첫 예복의 상징으로 크리스마스에 봉사하는 습관입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -라자냐 반죽 시트-400 그램;
- -올리브 오일-150 밀리리터;
- -껍질을 벗긴 호두-200 그램;
- -버터-100 그램;
- -흰 빵 부스러기-150 그램;
- -마늘 정향-4 조각;
- -파마산 치즈-60g;
- -좋아하는 조미료-재량에 따라.
사용 설명서
1
첫 번째 단계는 견과류, 마늘 및 빵을 준비하는 것입니다. 호두에 끓는 물을 부어 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이때 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 빵 부스러기를 부스러기로 갈아서 전자 레인지에서 건조해야합니다. 견과류로 용기에서 물을 빼내고 모든 필름을 제거하십시오.
2
그런 다음 준비된 모든 재료를 식품 가공기의 그릇에 옮기거나 믹서기를 사용하십시오. 올리브 오일을 붓고 좋아하는 조미료를 넣고 균일 한 소스로 갈아서십시오. 깊은 냄비에 끓여서 소금물. 포장에 대한 권장 사항에 따라 반쯤 익힐 때까지 반죽 시트를 끓입니다.
오븐을 최대 200도까지 올리십시오.
파마산 창살.
3
적절한 베이킹 접시에 버터를 바르고 라자냐의 첫 몇 장을 놓습니다. 너트 마늘 소스의 1/4을 넣고 중앙에 작은 버터 조각을 넣고 1/4의 파르마 치즈를 뿌립니다. 같은 방법으로 또는 반죽 시트가 다 떨어질 때까지 세 개의 층을 더 배치하십시오. 마지막 층은 항상 소스, 버터 및 치즈 여야합니다. 팬을 예열 된 오븐에 넣고 20 분 동안 굽습니다. 아자자를 뜨거운 상태로 제공하고, 부분으로 나누고 녹지 장식으로 장식합니다.
유용한 조언
요리 시간은 약 40 분이 걸립니다.
지정된 재료는 4 인분으로 충분합니다.