축제 테이블에 적합한 안경을 선택하는 방법

휴일은 오랫동안 기다려온 친구들과의 만남, 사랑하는 사람들과 의사 소통의 기쁨 그리고 … 적절한 테이블 세팅입니다. 좋은 안주인은 위스키를 위해 샴페인을 안경에 부어 넣지 않을 것입니다. 한편, 여러면에서 유리 또는 유리의 모양은 손님이 음료의 맛을 완전히 느낄지 여부에 달려 있습니다.

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다양한 모양의 안경
다양한 모양의 안경
다양한 모양의 더미

사용 설명서

코냑, 칼바도스, 브랜디 및 아르 마냐 크는 넓은 부분이 끝날 때까지 그러한 유리에 붓습니다. 이 유리는 코냑, 브랜디 유리, 풍선 또는 스니퍼라고합니다. 성은“sniff”–“sniff”라는 단어에서 유래합니다.이 유리를 사용하면 음료의 섬세한 향기를 느낄 수 있습니다.

부피 250-875 ml.

"버건디"양식. 피노 누아 레드 와인 글라스입니다. 와인 글래스 생산자 인 클라우스 조셉 리델 (Klaus Joseph Riedel) 왕조의 대표는 음료에 대한 인식이 글래스의 모양에 달려 있다고 주장합니다. 와인의 맛과 뒷맛에 영향을 미칩니다.

부피 150-820 ml.

"레드 보르도"양식.

가장 높은 카테고리의 드라이 레드 와인을이 유리에 붓습니다.

긴 다리에 볼륨 500ml.

"화이트 보르도"양식.

가장 높은 카테고리의 드라이 화이트 와인을이 유리에 붓습니다.

짧은 다리에 볼륨 400 ml.

샴페인과 스파클링 와인을위한 유리.

그것은 약간 더 큰 부피와 좁아지는 부분에서 일반적인 샴페인 글래스와 다릅니다. 샴페인을 제공 할 때 Grand Cru 또는 빈티지 유리를 식히고 볼륨의 2/3로 채 웁니다.

부피 200 ml.

마티니 잔 또는 칵테일 잔.

분쇄 된 얼음 위의 리큐어를 포함하거나 프라페 방법을 사용하여 칵테일 만이 유리에 부어 넣습니다. 칵테일의 예: 바실리 니, 다양한 옵션의 다이 키리, 코스모 폴리탄, 레드 비키니, 메뚜기와 지진.

부피 90-280 ml.

마가리타 양식.

이 칵테일의 모든 변형 이이 유리에 부어지고 가장자리가 짠맛 또는 설탕 테두리로 장식됩니다. 참고:이 음료는 멕시코에서 발명 되었으므로이 나라의 생산 안경이 최고로 간주됩니다.

부피 200-250 ml.

그라파 용 유리.

이탈리아 인에 따르면, 이 유리에서 그라파를 마신 후에 만 이탈리아의 진정한 정신을 느낄 수 있습니다. 초기 그라파는 포도를 짜서 만들어 졌기 때문에 가난한 사람들을위한 음료로 여겨졌다.

부피 90 ml.

허리케인 형태.

유리의 이름은 영어로 "허리케인"-러시아어로 "허리케인"에서 유래 한 것으로 유리의 모양에 반영됩니다. 열대 칵테일은 블루 하와이, 피나 콜라다 등 테킬라 선 라이즈에 부어집니다.

부피 400-480 ml.

하이볼 형태.

주스와 탄산 음료뿐만 아니라 알코올 음료와 칵테일 "Bloody Mary", "Horse Neck", "Strawberry Colada", "Mojito", "God Daughter", "May Tai"에 붓습니다.

부피 150-300 ml.

슬링 형태.

슬링 칵테일과 맥주의 모든 변형이이 안경에 부어집니다. 그것은 싱가포르 슬링 칵테일의 고전적인 버전의 발명 후 그 이름을 얻었습니다. 이 유리는 더 세련된 하이볼 버전입니다.

부피 200-300 ml.

아일랜드 커피 양식.

이 유리는 프랑스가 19 세기에 커피를 마신 컵에 모델링되었습니다. “올바른”안경은 손을 태우지 않으며 뜨거운 칵테일과 아이스크림 칵테일이 만들어집니다.

부피 240-280 ml.

위스키 또는 "록"용 유리.

얼음이 담긴 위스키를 순수한 강한 알코올 음료에 부어 넣습니다. 그런 안경에서 위스키를 마시는 전통은 카우보이가 때때로 병을 쏜 바에서 나왔습니다. 바텐더가 병의 상단을 깎아 내고 하단을 안경으로 사용했습니다. 방문객들은 카운터에서 유리를 치는 것을 좋아하여 위스키 안경이 더 내구성이 높아지기 시작했습니다.

부피 100-320 ml.