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진짜 와인과 가짜 와인을 구별하는 방법

진짜 와인과 가짜 와인을 구별하는 방법
진짜 와인과 가짜 와인을 구별하는 방법

비디오: 현직 소믈리에가 추천하는 간단한 가짜 와인 판별법! (서주완의 서주와인) 2024, 칠월

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Anonim

좋은 와인은 축제 테이블에서 없어서는 안될 요소입니다. 화이트 와인-생선, 레드-고기, 특별한 경우를위한 샴페인

그러나 유리에 신성 음료 대신에 와인을 연상시키는 모호한 품질의 액체가 부끄러운 일입니다. 실제 와인과 가짜 와인을 구별하려면 몇 가지 간단한 규칙을 알아야합니다.

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레시피를 선택하십시오

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와인, 유리, 마음 챙김.

사용 설명서

1

상점에서만 와인을 구입하십시오. 전문점과 슈퍼마켓이 될 수 있습니다. 시장에서 손으로 거리 텐트에서 와인을 사면 안됩니다. 이 경우 돈을 낭비 할뿐만 아니라 건강을 해칠 수 있습니다.

2

브랜드를 신중하게 연구하십시오. 잘 알려진 제조업체의 와인은 덜 가짜입니다. 처음으로 알 수없는 브랜드가 경고해야합니다. 판매자에게 질문을하고 그의 답변을주의 깊게 들어보십시오.

3

점토 용기에 담긴 와인을 사지 마십시오. 이러한 용기에서 와인은 어두운 곳, 바람직하게는 지하실 또는 땅에 보관해야합니다. 점토 병의 와인이 상점의 선반에 있으면 와인의 품질이 유지되지 않을 것입니다. 와인은 유리 용기에서만 악화되지 않습니다.

4

와인 라벨을 공부하십시오. 이에 대한 주요 요구 사항은 병입 날짜가있는 자동 표시입니다. 표시가 잉크이고 손가락으로 쉽게 지울 수 있다면 이것은 가짜입니다.

5

코르크를 검사하십시오. 내구성이 있어야합니다. 코르크에 곰팡이가 있으면 이것은 나쁜 징조입니다.

6

좋은 와인은 유리에 흔적을 남길 것임을 명심하십시오. 그러나 침전물이 보이면 구입 한 와인의 품질이 좋지 않을 가능성이 큽니다.

7

작은 와인을 유리에 붓고 증발 할 때까지 기다리십시오. 유리 냄새: 와인이 진짜라면 아로마를 보존해야합니다.

8

가격을보십시오. 이것은 실제 와인과 가짜 와인을 구별하는 가장 신뢰할 수있는 방법입니다. 좋은 와인 한 병에는 100 루블이 들지 않습니다. 300 루블-이것은 강도가 낮은 고품질 알코올의 최소 한계입니다.

9

와인을 배우십시오. 호박색의 Kindzmarauli가 제공되는 경우 이것은 가짜 와인입니다. Kindzmarauli-다크 레드 와인. 이 예는 최소한 가장 인기있는 와인을 아는 것이 얼마나 중요한지를 보여줍니다.

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