포테이토 케이크는 어릴 때부터 요리하고 가장 좋아하는 간식 중 하나 일 것입니다. 디저트는 쿠키, 코코아 및 견과류로 준비되며 때로는 비스킷이 추가됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 말린 쿠키 700g ("스트로 베리"
- "기념일"등);
- 연유 200g;
- 버터 포장 (200g);
- 5 작은 술 드라이 코코아 파우더;
- 코코넛 플레이크 또는 견과류 (선택 사항).
사용 설명서
1
쿠키를 갈아서, 고기 분쇄기를 통과 시키거나 믹서기에서 갈아서십시오.
2
수조에서 버터를 녹이고 농축 우유와 결합하십시오.
3
코코아 가루를 넣고 잘 섞는다.
4
분쇄 한 쿠키를 혼합물에 붓고 반죽을 반죽하십시오.
5
감자 모양의 직사각형 케이크를 만듭니다. 또는 둥근 모양을 제공하십시오.
6
20-25 분 동안 냉장 보관하십시오.
7
원하는 경우, 결과적인 케이크는 코코넛 플레이크로 뿌려 지거나 견과류로 장식되어 특유의 "싹"을 묘사하는 감자와 더 유사합니다.
8
보다 뚜렷한 향기를 얻고 코코아의 맛을 향상시키기 위해 전문 제과자는 브랜디 또는 럼 방울을 반죽에 첨가하는 것이 좋습니다.
9
쿠키와 함께 "감자"케이크를 준비하기 위해 남은 비스킷이나 지각 과자 또는 바닐라 크래커를 사용할 수도 있습니다. 절차가 유지됩니다.
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케이크에 더 축제처럼 보이기를 원한다면 (예: 어린이 휴일) 감자 케이크를 고슴도치 디저트로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
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이렇게하려면 기성품 반죽에서 임의의 크기의 공을 형성하고 한쪽을 약간 확장하여 고슴도치 코를 만드는 것으로 충분합니다. 아몬드 나 씨앗의 꽃잎을 사용하면“바늘”을 만들기가 매우 쉽습니다. 눈은 초콜릿의 크림이나 견과류로 만들 수 있습니다.