곡물 빵은 이종 조각으로 쉽게 구별 할 수 있습니다. 제품은 곰팡이와 맛없이 오랫동안 보관됩니다. 곡물 빵은 초보자 요리 전문가조차도 요리 할 수 있습니다.
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통 곡물 빵을 먹을 때의 이점
곡물 빵은 정제되지 않은 곡물로 만든 밀가루로 준비됩니다. 이로 인해 제품에는 신체에 유용한 최대량의 구성 요소가 포함되어 있습니다. 통 곡물 빵을 매일 섭취하면 제 2 형 당뇨병뿐만 아니라 암 및 심혈관 질환 발병의 위험이 감소하는 것으로 알려져 있습니다.
섬유는 통 곡물 빵에서 대량으로 발견됩니다. 따라서이 제품은 비만인의 식단에 도입됩니다. 통 곡물 빵 레시피에는 효모 대신 효모가 포함되어있어 신체에 훨씬 유익합니다.
통밀 빵에는 B 비타민, 비타민 E, 구리, 망간, 아연, 철, 셀레늄, 요오드, 칼슘, 효소 및 유기산이 포함되어 있습니다. 발아 곡물로 만든 빵이 특히 중요합니다.
상점에서 곡물 빵을 사는 것은 바람직하지 않습니다. 제조업체는 조잡한 섬유질을 조금 첨가하여 정제 된 밀가루로 만든이 빵집 제품을 제공함으로써 구매자를 속입니다. 굵은 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 흰색이며 통풍이 잘되지 않습니다. 본 제품은 부풀어 오른 식물 섬유의 농도가 높기 때문에 빵을 매우 조밀하고 어둡게 만듭니다.