호두는 건강에 관심이있는 사람들의 식단에서 가장 중요한 음식 중 하나입니다. 최근에는 견과류에 과도하게 박해를당했습니다. 너무 많은 지방과 과도한 칼로리 함량으로 기소되었습니다.
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사용 설명서
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우리 몸은 지방 없이는 할 수 없습니다. 우리 뇌의 지방이 70 %이기 때문입니다. 그러나 모든 지방이 유용한 것은 아닙니다. 오메가 -3 불포화 지방산을 함유 한 식품이 필요합니다. 이 지방의 가장 좋은 공급원은 씨앗이나 같은 견과류로 만든 생선과 생강, 호두, 식물성 기름입니다.
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호두의 잎과 과피에는 인체에 필요한 많은 물질이 포함되어 있습니다: 탄닌, 비타민 C 및 E, 알칼로이드 및 카로틴. 호두 커널에는 지방 오일, 단백질 및 유리 아미노산이 풍부합니다. 비타민 E, K, P 및 C도 커널에 들어 있으며 녹색 견과류에는 다양한 그룹과 카로틴의 비타민이 들어 있으며 성숙한 견과류에는 에센셜 오일, 탄닌, 철분 및 코발트 염이 풍부합니다. 간단히 말해서 페놀 카르 복실 산, 쿠마린, 스테로이드 및 펠리클이 포함되어 있습니다. 호두는 기억력을 향상시킵니다. 이것은 변비에 대한 훌륭한 치료법입니다. 호두에 65 % 지방이 포함되어 있음에도 불구하고 혈액 내 지방 함량이 감소합니다. 미네랄과 함께 견과류에 포함 된 다중 불포화 지방산은 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 기타 심장 및 혈관 질환에 권장됩니다. 고대에는 호두가 물약을 준비하는 기초로 남성의 성력이 증가했습니다.
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건강한 사람의 몸에 호두 (커널)의 해로운 영향은 적당히 소비합니다. 호두 커널에 다량의 단백질과 다량의 지방이 있으면 과식시 알레르기 반응을 일으 킵니다. 적당한 (하루에 3-4 너트) 소비하면 이익이되며 일부 범주의 사람들에게는 호두 커널이 약이나 경고로 필요할 수 있습니다.
