복잡하지만 독창적 인 간식은 아닙니다. 휴일 테이블을 완벽하게 장식하고 맛을 즐기십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 고기-0.5 kg;
- -계란-2 개;
- -퍼프 페이스 트리-0.5 kg;
- -마늘-2 정향;
- -양파-1 PC;
- -밀가루-1 큰술;
- -소금과 후추-맛.
사용 설명서
1
퍼프 페이스 트리에서 미트볼을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 나열된 재료를 수집하고 오븐을 준비해야합니다. 다진 고기를 선택하는 것이 좋습니다.이 고기에서 요리가 더 맛있습니다. 반죽은 퍼프 효모에 적합하고 신선합니다. 재량에 따라 선택하십시오.
2
마늘을 준비하고 껍질을 벗기십시오. 칼의 평평한면으로 마늘 정향을 으깨고 잘게 썬다. 양파, 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 마늘 조각을 다진 고기와 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 고기를 가단성이있게하려면 고기를 치십시오. 이렇게하려면 고기를 손에 들고 테이블에 던져 여러 번하십시오.
3
다진 고기의 작은 공을 만들고 젖은 손으로하십시오. 퍼프 페이스 트리를 얇은 층으로 펴십시오. 얇은 스트립을 잘라서 지혈대로 비틀십시오. 스트립의 너비는 5mm를 초과하지 않아야합니다. 퍼프 페이스 트리 스트립을 미트볼에 무작위로 감 쌉니다.
4
계란을 씻고 깨고 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 다른 레시피에 단백질을 사용하십시오. 포크 나 털로 노른자를 치십시오.
5
밀가루로 베이킹 시트에 가루를 내고 퍼프 페이스 트리의 표면에 고기 공을 넣으십시오. 계란 노른자위로 블랭크를 윤활하십시오. 오븐을 180 도로 가열하십시오. 25-30 분 동안 공을 요리하십시오.