닭 가슴살은 영양가가 높고 미량 원소, 특히 철분이 많은 우수한 제품입니다. 닭고기와 야채를 함께 사용하면 소화력이 좋아지고 화려하고 입안이 돋보이게됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 500g;
- -단단한 치즈 300g;
- -큰 토마토 3 조각;
- -오이 3 마리;
- -큰 마늘 2 조각;
- -마요네즈 3 큰술;
- -겨자 1 큰술;
- -파슬리, 후추, 소금.
사용 설명서
1
닭 가슴살은 깨끗이 씻을 때까지 약간 소금물에 끓입니다. 그런 다음 식은 후 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하고 얇은 조각으로 자릅니다.
2
치즈가 거칠게 비벼집니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 특수 프레스를 통과시킵니다.
3
토마토와 오이는 흐르는 물로 씻습니다. 그런 다음 오이는 얇은 빨대 형태로 자르고 깊은 컵에 뿌려 소금을 뿌린 다음 10-15 분 동안 그대로 두십시오.
4
각 토마토는 두 부분으로 자르고 그 후에 큰 조각으로 자르고 소금에 절인 다음 오이처럼 시원한 곳에 10 분 동안 두십시오.
5
닭고기 필레는 토마토, 오이, 치즈와 결합되며 마늘이 첨가되고 부드럽게 혼합됩니다.
6
겨자는 마요네즈와 균질 한 일관성으로 혼합 된 후 샐러드는 결과 덩어리로 양념됩니다. 다진 파슬리로 완성 된 샐러드를 뿌립니다.
유용한 조언
끓는 동안 닭고기를 끓는 뜨거운 물에 넣으면 맛이 더 부드럽고 즐겁습니다.