수제 바운티 케이크는 전체 케이크가 초콜릿 장식으로 덮여 있고 중간 케이크는 코코넛으로 구성되어 있기 때문에 잘 알려진 초콜릿을 모두에게 상기시킵니다.
레시피를 선택하십시오
반죽 재료:
- 코코아 25g;
- ½ tsp 베이킹 파우더;
- 계란 3 개;
- 밀가루 85g;
- 설탕 130g.
충전 재료:
- 코코넛 플레이크 155g;
- 우유 1 컵;
- 버터 110g;
- 설탕 110g.
유약 성분:
- 4 큰술 코코아 파우더;
- 우유 ½ 컵;
- 버터 55g;
- 4 큰술 설탕.
함침 성분:
크림 100g.
요리:
- 믹서를 사용하여 설탕으로 계란을 치십시오. 질량이 크게 증가해야합니다.
- 별도의 컵에 밀가루, 베이킹 파우더 및 코코아 파우더를 체로 치십시오. 모든 재료를 섞는다. 마른 혼합물을 계란에 서서히 부어서 휘젓습니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림 형태이어야합니다.
- 멀티 밥솥에서 그릇을 가져 와서 기름으로 기름칠하십시오. 그런 다음 요리 된 덩어리를 넣으십시오. "베이킹"모드를 설정하고 35-40 분 동안 요리하십시오.
- 요리 후 케이크를 제거하고 식히십시오. 슬로우 쿠커가없는 사람은 기존 오븐을 사용할 수 있습니다. 또한 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 케이크를 요리하십시오. 성냥이나 이쑤시개로 확인할 준비가되었습니다. 비스킷을 찔러야합니다. 마른 경우 케이크가 준비되었습니다.
- 이제 크림을 준비해야합니다. 이렇게하려면 부드러운 버터, 코코넛, 우유 및 설탕을 섭취하십시오. 그릇에 모든 재료를 결합하십시오.
- 혼합물을 작은 불에 넣고 약 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 스토브에서 완성 된 덩어리를 제거하고 식히십시오.
- 냉각 된 비스킷은 두 부분으로 절단해야합니다. 5 큰 스푼의 크림으로 케이크 하나를 담그십시오. 코코넛 필링을 뿌립니다.
- 두 번째 케이크를 크림으로 담그고 위에 올려 놓으십시오.
- 이제 아이싱을 요리해야합니다. 이렇게하려면 우유, 코코아 가루, 설탕 및 버터를 결합하십시오. 혼합물을 저열로 넣어 끓여야합니다. 지속적으로 저어 약 5 분 동안 요리하십시오.
- 스펀지 케이크를 핫 초콜릿 아이싱으로 붓고 전체 지역에 부드럽게 발라줍니다. 그런 다음 케이크를 냉장고에 2 시간 동안 보내야합니다. 코코넛 디저트가 준비되었습니다.