타이 치킨

닭고기는 매우 부드럽고 맛있습니다. 요리는 점심이나 저녁 식사에 적합합니다. 준비 시간이 오래 걸리지 않아 바쁜 주부에 적합합니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• -치킨 필렛 300g;

• -양파 3 개;

• -길고 흰 쌀 100g;

• -현미 100g;

• -닭고기 국물 100 ml;

• -식물성 기름 3 큰술. 숟가락;

• -갈색 설탕 1 큰술. 숟가락;

• -꿀 1 큰술. 숟가락;

• -레몬 주스 20 ml;

• -간장 20 ml;

• -마늘 1 정향;

• -심황;

• -말린 바질;

• -매운 나물;

• -지상 후추

• -지상 백 후추;

• -지상 파프리카;

• -지상 칠리;

• -생강;

• -소금.

사용 설명서

1

닭고기 필레를 시원한 물로 완전히 씻고 종이 타월로 가볍게 두드린 후 작은 부분으로 자릅니다. 조금 소금. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

2

냄비에 기름을 데우고, 필렛 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 양파를 넣고 뚜껑 아래에서 2-3 분 더 끓입니다.

3

흰 쌀과 현미를 섞고 헹구고 익을 때까지 끓입니다. 냄비에 꿀과 설탕을 녹인 다음 심황, 생강, 바질, 매운 나물, 다진 마늘 및 모든 종류의 고추를 넣으십시오. 끊임없이 저어 질 때까지 저열로 요리하십시오. 소금 맛.

4

닭고기 필레를 준비된 허니 소스와 함께 붓고 뚜껑 아래에서 5 분 동안 끓입니다. 닭고기 필레를 얹은 채 밥을 낸다. 신선한 허브로 접시를 장식하십시오.

주의

재료의 양은 3 인분을 위해 설계되었습니다.