케이크 팝 "케이크 팝", 말 그대로 "스틱에 케이크"-이들은 스틱에 작은 케이크입니다. 그러한 케이크의 기초는 구입 한 쿠키에서 시작하여 수제 케이크 스크랩으로 끝나는 것이 될 수 있습니다. 그것들을 요리하는 것은 매우 간단하며 케이크 팝은 귀엽고 독창적입니다.
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사용 설명서
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기본 # 1-기본
성분
-비스킷 쿠키 300g (초콜릿을 먹었습니다);
-농축 우유.
요리
우리는 쿠키를 깨서 부스러기로 분쇄합니다. 재량에 따라 블렌더, 롤링 핀, 모르타르를 사용할 수 있습니다. 빵 부스러기는 균일해야하며 큰 조각이 없어야합니다. 다음으로, 응축 우유를 덩어리에 1 작은 술씩 넣고 섞습니다. 농축 우유는 결합 성분으로 작용하므로 많은 양이 필요하지 않습니다. 덩어리가 부서지는 즉시 공을 굴리기 시작할 수 있습니다. 케이크 팝은 크기가 탁구 공 정도입니다.
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근거 번호 2-좋아하는
농축 우유 대신 너트 페이스트를 사용한다는 점에서 첫 번째 것과 다릅니다.
성분
-견과류 200g;
-코코아 "네 es"3 큰술;
-농축 우유.
요리
믹서기에서 버터를 줄 때까지 견과류를 조금씩 자릅니다. 이것은 3-4 분입니다. 다음으로 코코아를 붓습니다. "Nesquik"을 사용하기 때문에 그는 쓰라린 것이 아니며 오랫동안 입증 된 치료법입니다. 그리고 응축 우유를 추가하십시오. 얼마나 많은가-매번 다른 방식으로 말하지 않을 것입니다, 일관성을보십시오. 덩어리는 두껍고 끈적 거리지 않아야합니다. 철저히 반죽하십시오. 쿠키와 결합하여 다시 반죽하십시오.
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기본 번호 3-밝음
쿠키에는 첨가제가 없어야합니다. 농축 우유를 첨가 한 후 2-3 방울의 식용 색소를 떨어 뜨릴 수 있습니다. 강판 과일 퓨레를 추가 할 수 있지만 쿠키를 유지하려면 쿠키가 더 필요합니다.
4
블랭크를 냉장고에 1 시간 반 동안 보내십시오. 그 동안 젓가락을 할 수 있습니다. 몇 가지 옵션이 있습니다.
-칵테일 용 튜브 (굽힘 부분을 잘라 냄);
-나무 꼬치 (예리한 팁을 잘라);
-케이크 팝을위한 특수 스틱 (과자 가게에서 판매).
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우리는 착빙을합니다.
1. 초콜릿
-제과 밀크 초콜릿 바.
-팻 크림 50ml.
크림을 데우고 초콜릿을 넣으십시오 (조각 빨리 녹이는 조각). 화상을 입지 않도록 열을 줄이고 지속적으로 저어주십시오. 수조에서 익사 한 다음 먼저 초콜릿을 녹인 다음 크림을 만들 수 있습니다. 두 번째 옵션은 많은 공이있을 때 좋고, 착빙이 얼지 않으며, 두 번째 부분을 녹일 필요가 없습니다.
2. 색상
-제과 화이트 초콜릿 바.
-팻 크림 50ml.
-식용 색소.
모든 것이 동일하며 결국 염료를 추가합니다. 색상이 강할수록 염료가 더 많이 나타납니다.
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조립
우리는 공을 가지고 막대기로 구멍을 뚫습니다. 첨부 장소를 간략하게 설명합니다. 초콜릿을 스틱에 담그고 제자리에 삽입 한 후 스틱이 올라올 때까지 냉장고로 보내십시오. 초콜릿이 잘 굳을 때까지 아무런 조치도 취하지 않습니다.
그 동안 장식을 요리 할 수 있습니다. 장식으로 초콜릿 칩, 제과 뿌리, 으깬 견과류, 아침 시리얼에서 으깬 공, 믹서기를 채우지 않고 부러진 사탕 등을 사용할 수 있습니다. 케이크 팝을 페인트 할 계획이라면 헬륨 연필을 사용할 수 있습니다.
7
초콜릿이 잘 정립되면 공작물을 착빙에 완전히 담글 수 있습니다. 그들은 유약이 골고루 퍼지도록 손을 담그고 두루마리로 스크롤하여 초과 물을 배출하고 장식물을 뿌렸습니다. 그런 다음 케이크 팝을 거품이나 빵에 수직으로 단단히 고정해야합니다. 그리고 냉장고에서 다시. 그림을 적용 해야하는 경우 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 기다려야합니다.
유용한 조언
기초는 동일하지만 외모는 마음이 무엇이든간에! 공을 만들 필요가 없으며 부활절 달걀을 굴거나 사과, 하트 및 작은 케이크를 만들 수도 있습니다! 상상력을 제한하지 마십시오. 어쨌든 맛있습니다!