남은 만두 반죽에서 준비 할 수있는 것

만두를 만든 후에 반죽이 남았다면 화 내지 마십시오. 그것에서 당신은 가볍고 맛있고 건강 한 수많은 다른 요리를 요리 할 수 있습니다. 그들의 준비에는 많은 시간이 걸리지 않을 것이며, 그들 자신은 반드시 모든 가정에 호소 할 것입니다.

레시피를 선택하십시오

안주인이 집에서 만두를 요리하면 종종 여분의 반죽으로 남아 있습니다. 최대한 빨리 사용해야합니다. 그렇지 않으면 반죽이 마르고 아무것도하지 않습니다. 껍질이없는 만두 반죽을 보관하지 말고 가방이나 필름에 싸서 냉장고에 넣으십시오. 그리고 시간이 있으면 그것을 제거하고 손으로 약간 반죽하십시오. 만두에는 많은 요리법이 있습니다.

가장 간단한 요리

국수와 활은 빠르고 간단하게 만두로 준비합니다. 국수의 경우 나머지 반죽을 얇은 층으로 펴서 좁은 조각으로 자릅니다. 이 띠가 더 얇고 우아 해지면면이 더 잘 보입니다. 준비된 국수는 닭고기 또는 육수에 즉시 첨가하거나 건조시키기 위해 보드 위에 놓은 다음 보관을 위해 보관합니다. 이러한 국수는 상점보다 훨씬 유용하고 가장 중요합니다.

활도 준비하기 쉽습니다. 만두와 마찬가지로 반죽을 굴려서 원을 잘라냅니다. 그러나 스터핑을 "활"에 넣을 필요는 없습니다. 각 원은 중간의 "아코디언"에 모입니다. 활은 소금물이나 국물에서 요리되며 버터, 설탕 또는 강판 치즈와 함께 제공됩니다. 이러한 제품은 만두처럼 냉동 될 수 있습니다.

만두를 만들려면 만두 반죽의 잔유를 먼저 소시지에 넣은 다음 각 소시지를 약 3-4cm 너비의 스트립에 으깨십시오.이 스트립은 만두보다 약간 두껍습니다. 반죽을 건조시킨 다음 각 스트립의 너비를 짧은 만두로 자릅니다. 만두는 파스타처럼 건조하고 보관할 수 있지만 즉시 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 굴 라시와 다른 고기 요리에 좋습니다.

더 세련된 요리

알려진 만두는 만두의 유골에서 준비 할 수 있습니다. 채우기는 삶은 감자, 코티지 치즈, 버섯, 소금에 절인 양배추, 체리와 같은 집에서 사용됩니다. 만두는 미래를 위해 만들어 질 수 있습니다. 즉 냉동실에서 냉동시킨 다음 편리 할 때 나가서 요리합니다.

아침이나 저녁 식사를위한 맛있는 요리는 만두로 채워진 만두입니다. 요리를 위해서는 만두와 같은 두께이지만 크기는 더 큰 케이크를 굴려야합니다. 얇게 썬 소시지 또는 햄, 작은 치즈는 옥수수의 절반에 놓인 다음, 파스타를 만들기 위해 수행되는 것처럼 옥수수의 후반으로 모든 것이 닫힙니다. 접시를 버터와 함께 냄비에 놓고 반죽을 요리하기 위해 약간 튀겨서 소시지와 치즈를 데 웁니다.

또 다른 훌륭한 요리는 만두 롤입니다. 그를 위해 채우기를 맛볼 수 있습니다. 반죽은 얇은 원으로 말려서 큰 원 형태로 사워 크림이나 마요네즈로 얼룩 져 있습니다. 반죽 층에서 채우는 것은 다진 고기 또는 잘게 잘린 야채와 혼합 된 다진 고기-토마토, 당근, 고추에 균일하게 얇은 층에 적용됩니다. 그런 다음 몇 개의 작은 버터 조각을 전체 표면에 뿌려야합니다. 롤은 이중 보일러에 싸서 배치됩니다. 접시는 40-45 분 동안 요리되며 사워 크림, 케첩, 소스와 함께 제공됩니다.