팬케이크 파이 형태의 맛있고 아름다운 디저트. 팬케이크 주간에 테이블을 완벽하게 다양 화하고 가족과 친구들을 기쁘게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -지방 사워 크림 200g;
- -바닐라 설탕 250g;
- -2 개 오렌지;
- -2g의 소금;
- -2 개 닭고기 달걀;
- -식물성 기름 50 ml;
- -버터 50g;
- -끓인 물 500 ml;
- -프리미엄 밀가루 400g.
사용 설명서
1
그런 케이크를 만들려면 먼저 10-15 개의 팬케이크가 필요합니다. 파이에는 사워 크림이 많기 때문에 반죽에 대한 모든 요리법을 취할 수 있지만 물에 더 좋습니다.
2
깊은 그릇에 계란을 때리고 믹서기를 사용할 수 있습니다. 끓인 물을 넣고 섞는다. 설탕 2 큰술, 약간의 소금을 넣고 섞는다. 밀가루를 체로 쳐서 소량을 넣고 끊임없이 반죽을 저어줍니다. 식물성 기름을 넣고 팬에서 팬케이크를 반죽하십시오. 멋지다. 녹인 버터로 각 팬케이크에 그리스를 바르십시오.
3
오렌지를 잘 씻고 닦으십시오. 날카로운 칼로 묘미를 자르고 얇은 스트립으로 자릅니다. 오렌지의 살을 부드럽게 자릅니다. 작은 냄비에 물 한 잔을 붓고 설탕 200g을 넣고 설탕이 녹을 때까지 요리하고 풍미를 넣고 15 분 더 요리하십시오. 제거하고 식히고 오렌지 펄프를 넣고 30 분 동안 양조하십시오.
4
믹서기에서 사워 크림을 치십시오. 설탕을 넣고 덩어리가 부드러워지고 설탕이 녹을 때까지 치십시오. 팬케이크를 접시에 넣고 사워 크림을 뿌린 다음 팬케이크와 오렌지 시럽을 팬케이크가 다 떨어질 때까지 다시 넣으십시오. 오렌지 슬라이스 또는 펄프로 장식합니다.