코티지 치즈가 들어간 캐서롤은 요리하기 쉬운 디저트이므로 주부들에게 인기가 높습니다. 그리고 또 다른 장점은 오븐, 멀티 쿠커, 전자 레인지 및 가스 프라이팬과 같은 모든 주방 기기에서 요리 할 수 있다는 것입니다. 진실하고 진정으로 아름다운 파이는 오븐에서만 얻을 수 있습니다.이 경우 모든면에서 갈색으로 변하기 때문입니다.
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코티지 치즈로 캐서롤을 요리하는 것은 간단한 과정입니다. 결국, 성공적인 베이킹을 위해 필요한 것은 디저트를 위해 의도 된 모든 재료를 일정한 순서로 혼합하고 반죽을 일정 시간 동안 예열 된 오븐 (또는 다른 주방 기기)에 두는 것입니다.
코티지 치즈 캐서롤의 베이킹 시간은 요리 접시의 온도, 사용 된 형태의 직경 및 반죽 자체의 양과 같은 여러 가지 요인에 달려 있습니다. 일반적으로 접시를 평균 180-190도에서 굽는 것이 일반적이며 (이것은 캐서롤이 잘 굽고 바깥으로 마르지 않는 최적의 온도입니다), 요리 시간은 기본 반죽의 높이에 따라 달라집니다. 예를 들어, 반죽을 금형에 쏟을 때 캐서롤의 높이가 4 센티미터 (베이킹 할 때 접시가 약간 상승하고 더 웅장 해짐)이면 40-45 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다 (180-190도 이상). 반죽의 높이가 약간 큰 경우 캐서롤을 더 오래 굽습니다.
요리가 잘 구워지고 위에 아름다운 황금 빵 껍질이 있었고, 요리를 할 때 오븐의 온도를 조정해야합니다. 캐서롤을 180 도로 예열 된 오븐에 넣고 요리가 끝나기 7-10 분 전에 주방 기기의 온도를 200-210으로 올리는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 구운 제품은 완전히 구운 것으로 향이납니다.