치즈와 버섯 치킨 수프

닭고기 수프는 매우 풍성하고 맛있는 요리입니다. 재량에 따라 제품 구성에 제품을 추가 할 수 있지만 수프 바닥에는 버섯, 치즈 및 닭고기가 들어 있어야합니다.

레시피를 선택하십시오

성분

요리:

유방은 차가운 물을 부어 불에 태워야합니다. 닭고기를 끓여야합니다. 그런 다음 15-20 분 동안 뜨거운 물에 두십시오.
그런 다음 유방을 제거하고 씻을 수 있습니다. 냄비에서 물을 부어 더 이상 필요하지 않습니다. 팬을 씻으십시오.
야채를 자르고 씻어 냄비에 닭고기와 함께 넣고 찬물을 부으십시오.
버섯을 씻고 다리를 뚜껑에서 분리하십시오. 다리를 팬에 넣습니다. 이것은 수프에 특별한 향기를 줄 것입니다. 또한 냄비에 감자를 넣는 것입니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 낮은 온도에서 국물을 요리해야합니다.
팬에 버터를 녹입니다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 얇은 스트립으로 자릅니다. 버터로이 모든 것을 튀기십시오.
다음으로 버섯을 따라 잘라야합니다. 양파와 당근에 버섯을 넣으십시오. 요리 될 때까지 볶습니다.
국물에서 닭고기, 야채 및 버섯을 제거하십시오.
포크로 감자를 으깬다. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 국물에 모든 것을 추가하십시오.
다음으로, 파마산을 얇은 조각으로 자르고 크림 치즈를 미세한 강판에 g습니다. 수프에 치즈를 넣고 저어줍니다. 거기에 튀긴 버섯을 추가하십시오.
수프가 끓으면 파슬리로 다진 시금치를 넣으십시오. 마지막에 허브로 수프를 뿌린다. 수프가 준비되었습니다.

봉사하기 전에 그는 주장해야합니다. 수프 그릇에 파마산 한 조각을 넣어야합니다.

비디오: (수미네반찬)이연복쉐프님의 "게살수프" 사르르녹는 머랭은 필수! 2024, 칠월