이 바구니는 너무 아름다워서 미안하다고 느끼기도합니다. 그러나 당신은 섬세한 크림으로 단 하나의 딱딱한 생과자만을 시도해야합니다, 이미 멈출 수는 없습니다! 차를 마시기 위해 집에서 만든 케이크를위한 훌륭한 옵션.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 250g;
- -버터 125g;
- -설탕 100g;
- -계란 1 개;
- -소금 꼬집음.
- 충전 용:
- -400g의 블랙 베리;
- -마시는 요구르트 300 ml;
- -250 ml 크림;
- -젤라틴 15g;
- -착빙 설탕, 민트.
사용 설명서
1
먼저 바구니 자체를 요리해야하며 크림이 더 빨리 준비됩니다. 밀가루를 그릇에 넣고 설탕, 소금, 버터 및 계란을 넣습니다. 이 재료로 반죽을 반죽하십시오.
2
완성 된 반죽에서 공을 만들고 달라 붙는 필름으로 감싸고 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 그 후 반죽을 굴려서 원을 자르십시오. 크기는 금형의 크기에 달려 있습니다. 이 원을 틀에 넣고 포크로 자르고 180도에서 20 분간 굽습니다 (정확한 시간은 틀의 크기와 오븐의 특징에 따라 다름).
3
젤라틴 (즉시 섭취)을 소량의 뜨거운 물에 녹여 마시는 요구르트와 섞습니다. 젤라틴 덩어리가 두꺼워지기 시작하면 크림의 작은 부분을 부어 털어냅니다.
4
준비된 바구니에 결과 요구르트 크림을 채우고 신선한 검은 딸기 열매를 얹고 착빙 설탕을 뿌린 다음 민트 잎으로 장식하십시오.
5
요거트 크림과 블랙 베리가 담긴 바구니가 준비되었습니다. 차나 커피와 함께 제공하십시오.
유용한 조언
맛이 다른 바구니에 크림을 만들 때마다 다른 과일과 열매의 맛으로 요구르트를 마시십시오.