케이크가 아름답게 장식되면 훨씬 맛있어 보이고 매력적으로 보입니다. 크림을 바르고 설탕에 절인 과일, 견과류, 당의정, 과일, 마지팬 등을 뿌릴 수 있습니다. 이렇게하는 방법은 당신의 상상력과 취향을 말해 줄 것입니다. 그리고 벌꿀 케이크 장식은 그 자체를 제안합니다. 벌집과 꿀벌과 함께하지 않습니까?
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사용 설명서
1
벌집을 만들려면 여드름이있는 포장 필름을 사용하십시오. 초콜릿을 수조에 녹입니다. 매우 얇지는 않지만 두껍지 않은 필름 표면을 펼칩니다. 초콜릿이 여드름 사이의 구멍을 채우도록해야합니다. 필름을 평평한 표면에 놓고 냉장 보관하고 초콜릿을 경화시킵니다.
2
초콜릿이 굳 으면 냉장고에서 필름을 꺼내어 필름에서 꺼냅니다. 깨지기 쉽기 때문에 가능한 한 조심스럽게하십시오. 그러나 그럼에도 불구하고 문제가 발생하더라도 중요하지 않습니다. 케이크를 장식하기 위해 작은 조각을 사용할 수 있습니다. 그래서 우리는 벌집을 얻었다.
3
견과류로 꿀벌을 만드십시오. 날개에는 아몬드 꽃잎을 사용하고 몸에는 캐슈, 땅콩 또는 동일한 아몬드를 사용할 수 있습니다. 날개처럼 두 개의 아몬드 꽃잎을 접습니다. 주사기에 크림이나 녹은 초콜릿 한 방울을 넣고 캐슈를 뿌립니다. 그것에 초콜릿 스트립을 바르십시오. 눈이 있어야한다고 생각하는 두 지점을 떨어 뜨립니다. 벌이 준비되었습니다. 이 꿀벌 중 일부를 만들어 전체 떼를 만드십시오.
4
크림이나 삶은 농축 우유로 케이크를 윤활하십시오. 크림을 만들려면 젤라틴을 찬 끓인 물에 한 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 사워 크림을 설탕으로 치십시오. 끓이지 않고 젤라틴을 예열하고 설탕과 사워 크림의 혼합물을 부어 덩어리가 약간 끈적 거리고 끈적 해지기를 기다립니다.
5
케이크를 쌓으십시오. 골고루 다듬 으십시오. 크림으로 가장자리를 닦고 아몬드 꽃잎을 뿌립니다. 빵 껍질과 으깬 견과류의 조각으로 만든 부스러기: 땅콩 또는 아몬드를 뿌립니다. 넓어짐을 놓고 꿀벌의 크림으로 위에 붙입니다. 그게 다야. 케이크는 준비가되었지만, 가정이나 손님에게 치료하기 전에 케이크가 크림으로 포화되도록 몇 시간 동안 서 있어야합니다. 그런 다음 가장 섬세한 꿀 카라멜 맛을 얻고 입에서 녹을 것입니다.
유용한 조언
녹은 초콜릿으로 만든 비문으로 꿀 케이크를 장식 할 수도 있습니다. 필름에 비문을 넣고 초콜릿을 굳히십시오. 이제 필름을 제거하고 멋진 축하 비문으로 케이크를 장식 할 수 있습니다.