비정상적인 방식으로 제공되는 경우 모든 요리가 즉시 변형됩니다. 가장 단순한 샐러드조차도 평범한 접시 나 스마트 샐러드 그릇이 아니라 초보 주부조차 만들 수있는 우아한 치즈 바구니에 담겨 있으면 비정상적이고 축제처럼 보입니다.
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사용 설명서
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필요한 양의 치즈를 준비하십시오. 다양성에주의하십시오: 견고해야합니다. 페타 치즈 나 모짜렐라 또는 기타 유사한 옵션은 적합하지 않습니다. 치즈 바구니에 파마산을 넣으면 최적입니다. 한 바구니에 100g의 치즈가 필요합니다.
2
오일을 첨가하지 않고 팬을 예열하십시오. 몇 분 기다렸다가 잘 데우고 치즈를 강판에 갈아 준다. 대략 동일한 긴 칩을 얻도록주의하십시오. 표면이 고르게 채워지도록 팬에 골고루 붓습니다. 오븐은 냄비의 대안이 될 수 있습니다.이 경우 양피지에 원하는 직경의 원을 그리면 시트 위에 치즈가 고르게 분포됩니다.
3
스토브를 떠나지 마십시오. 치즈가 약간 녹 으면 (약 2 분) 즉시 불을 끄십시오. 팬에서 치즈를 즉시 꺼내지 말고 약간 식히십시오. 오븐에서 요리하면 1-2 분 동안 치즈를 견딜 수 있습니다 (최대 온도에서 5 분 동안 오븐을 예열 한 후 에어 그릴 기능이있는 경우 사용하십시오).
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결과 팬 팬케이크를 프라이팬이나 양피지에서 분리하여 준비된 역 유리 또는 항아리로 옮깁니다. 요리 선택은 필요한 바구니 바닥의 직경에 따라 다릅니다. 가장자리가 고른 제품을 원한다면 용기 가운데에 맞 춥니 다. 그렇지 않으면 치즈가 여전히 플라스틱 인 동안 바구니 모양이 변한 다음 냉장 보관합니다. 제품이 고화되는 데 약 1 시간이 걸리며, 그 후에 유리에서 제거하고 재료로 채울 수 있습니다. 치즈 바구니 는 예를 들어 축하 전날과 같이 미리 만들 수 있습니다.
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