채렌에 대한 다른 요리법이 있습니다. 그들 대부분은 시간이 많이 걸립니다. 이 요리를 요리하는 가장 빠른 방법은 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 결과는 모든 기대치를 초과합니다.
레시피를 선택하십시오
껍질에있는 Julienne
이것은 간단하고 빠르며 영양가있는 식사입니다. 요리하는 데 30 분 이상 걸리지 않습니다. 그러한 채플은 테이블을 장식 할뿐만 아니라 저녁 식사에 세련미를 더할 것입니다. 필요한 제품의 기본 목록과 쉬운 요리 과정에도 불구 하고이 요리는 성인과 어린이들에게 높이 평가되는 매우 섬세하고 향기로운 맛이 있습니다.
성분
- 큰 껍질 형태의 파스타 1 팩
- 닭 가슴살 1 개
- 샴 피뇽 200g
- 양파 1 개
- 50ml 크림 (모든 지방 함량이 적합하지만 바람직하게는 20 %)
- 치즈 100g (모든 단단한 치즈가 적합 함)
소스 성분:
- 지방 함량이 1 컵인 우유
- 버터 50g (마가린은 교체 할 수 없습니다.
- 3 큰술 프리미엄 밀가루
Julienne 요리 교육
- 소금물에 껍질을 삶 아라. 파스타를 요리하는 과정에서 제품의 모양을 망치지 않도록 부드럽게 저어야합니다.
- 씻고 버섯을 껍질을 벗기십시오. 그들을 주사위. 다진 양파로 버섯을 볶습니다.
- 제품이 준비되면 팬에서 깊은 그릇으로 제거해야합니다.
- 닭 가슴살 주사위. 껍질에 맞는 크기 여야합니다. 해바라기 기름에 닭고기를 볶습니다. 강한 튀김은 필요하지 않습니다. 육류는 육즙이 많고 부드러워 야합니다.
- 소금, 후추 완성 된 치킨 필레. 팬에 크림을 첨가하십시오. 10-15 분 후 고기는 크림 같은 향기로 포화됩니다. 그 후 그는 버섯 한 그릇에 보내야합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
소스 요리 지침
- 뜨거운 냄비에 버터를 녹입니다.
- 별도의 용기에 균일 한 농도가 될 때까지 우유와 밀가루를 섞습니다. 덩어리가 없어야합니다.
- 우유와 밀가루 덩어리를 팬에 붓습니다. 끊임없이 저어 주어야합니다. 따라서 저열로 끓여야합니다. 식 으면서 소스가 조금 두껍게됩니다.
