캐러멜 사과는 대부분 박람회와 관련이 있습니다. 막대기에 대한이 치료는 진정으로 축제의 밝은 광택을 가지고 재미의 분위기에 완벽하게 들어 맞기 때문에 이것은 우연의 일치가 아닙니다. 그러나 캐러멜 화 된 사과는 매우 간단하게 준비되어 있으며 자신과 사랑하는 사람을 언제든지 기쁘게 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 집에서이 디저트를 만들어보십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
나무 꼬치, 중형 사과, 설탕, 레몬 주스, 바닐라, 딥 팬.
사용 설명서
1
팬에 설탕을 직접 붓고 레몬 주스를 조금 넣고 중간 열을 가한 후 저어줍니다. 설탕에 맛을 내기 위해 약간의 바닐라를 첨가하는 것은 불필요한 일이 아닙니다. 원하는 경우 염료를 추가 할 수 있습니다. 카라멜 사과의 전통적인 색상은 빨간색이지만 다른 색상을 선택할 수 있습니다.
2
사과는 마른 천으로 철저히 씻고 닦아야합니다. 완벽한 부드러움을 얻으려면 과일에 지방과 작은 입자가 남아 있지 않아야합니다.
3
설탕이 녹고 시럽으로 바뀔 때까지 설탕을 계속 혼합하십시오. 그 후 설탕이 빨리 굳기 때문에 충분히 빨리 행동해야합니다.
4
깨끗하고 건조한 사과를 꼬치에 놓고 팬에 완전히 내립니다. 카라멜이 사과를 고르게 코팅하려면 축 주위로 비틀어주세요. 보호되지 않은 장소는 숟가락 위에 부을 수 있습니다.
5
사과를 냄비에서 꺼내면 분쇄 한 헤이즐넛에 말거나 색색의 드라 제를 뿌리거나 녹은 초콜릿에 담그십시오. 그런 다음 사과를 식힐 수 있습니다. 팬은 흐르는 뜨거운 물에서 즉시 씻어야합니다.