컵 케이크는 다과, 결혼식 및 기타 특별한 행사에서 제공되는 매우 인기있는 제과입니다. 처음으로 소위 케이크 컵을 만드는 아이디어는 200 년 전에 미국에서 나타났습니다. 거기에서 우유 우유 실크 컵 케이크 조리법이 우리에게 왔습니다.
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컵케익이란?
컵 케이크는 특정 충전재가 들어있는 작은 케이크로 착빙, 과일 또는 크림으로 장식되어 있습니다. 보통 실리콘, 종이 또는 알루미늄 형태로 구워집니다. 실제로, 알루미늄 형태는 최근에 실제로 사용되지 않았다. 컵케익은 머핀 또는 일반 머핀과 혼동해서는 안됩니다. 오히려 작은 케이크입니다. 이러한 요리 제품은 항상 비스킷 반죽으로 준비됩니다.
최초의 컵 케이크 레시피는 18 세기 말 미국 요리사가 작성했습니다. 컵에 작은 케이크를 굽는 것과 관련이 있습니다. 그러나 컵 케이크에 대한 수요가 점차 증가하면서 새롭고 흥미로운 요리법이 등장하기 시작했습니다. 특히 인기있는 것은 이제 "밀크 실크"라는 케이크로 간주됩니다.