치즈 크루통-아침이나 저녁 식사를위한 빠르고 맛있는 요리. 그들은 오븐에서 요리하거나 팬에서 튀길 수 있습니다. 향신료로 치즈를 채우거나 야채 조각으로 항목을 장식하면 요리가 더욱 식욕을 돋우고 건강 해집니다.
레시피를 선택하십시오
치즈와 맥주를 곁들인 크루통
다음이 필요합니다.
-6 개의 두꺼운 빵 조각;
-3 큰술. 버터 큰 스푼;
-연질 치즈 250g;
-0.5 tsp 붉은 갈은 고추;
-1 큰술. 달콤한 겨자 한 숟가락;
-달걀 노른자 2 개.
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 빵 조각을 볶습니다. 버터를 녹여 강판 치즈와 섞는다. 맥주를 혼합물에 붓고 구타 달걀 노른자, 붉은 가루 후추 및 겨자를 첨가하십시오. 모든 것을 균질 한 덩어리로 두드리면 믹서를 사용할 수 있습니다. 냄비에 치즈 덩어리를 데우지 않고 가열하십시오. 구운 빵에 혼합물을 바르고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 200 ° C로 예열 된 오븐에서 황금 갈색까지 크루통을 요리하십시오. 신선한 채소와 함께 제공하십시오.
모짜렐라와 토마토 크루통
이 맛있는 지중해 식 식사는 뜨겁게 먹어야합니다. 그것의 주요 매력은 파삭 파삭 한 구운 빵 껍질과 부드러운 모짜렐라와 마늘 빵의 대조입니다.
다음이 필요합니다.
-토스트 식빵 4 조각;
-100g 모짜렐라;
-마늘 1 쪽
-1 큰술. 한 숟가락의 버터;
-바질 잎 몇 개;
-1 큰 익은 토마토;
-소금;
-갓 갈은 후추.
마늘 정향을 반으로 자르고 빵 조각으로 문지릅니다. 그런 다음 양쪽에 기름을 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬으로 볶습니다. 빵을 굽는 동안 모짜렐라와 토마토를 둥글게 썬다. 빵에 치즈를 넣고 토마토를 얹고 소금과 후추로 뿌린다. 신선한 바질 잎으로 크루통에 장식하고 즉시 봉사하십시오.