아보카도-짙은 짙은 녹색 껍질과 섬세한 펄프가있는 해외 과일로 색과 질감이 크림과 비슷합니다. 아보카도의 중립적 인 맛으로 다양한 요리에 펄프를 넣고 향신료, 해산물, 과일 및 채소와 결합 할 수 있습니다.
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아보카도의 유용한 특성
아보카도 펄프는 면역력을 강화할뿐만 아니라 심장과 혈관의 상태에 유리하게 영향을 미치는 매우 유용한 비타민 F를 함유하고 있습니다. 올레산은 콜레스테롤을 낮추고 소위 플라크 혈관을 정화하고 벽을 강화시킵니다.
한 달에 아보카도 반을 매일 사용하면 혈액 내 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아옵니다.
영양 가치로 인해 아보카도는 육류보다 앞서 있습니다. 그것은 건강한 모발과 피부에 필요한 많은 흡수되고 건강한 지방, 충분한 양의 단백질, 탄수화물 및 비타민 E를 함유하고 있습니다. 이 과일은 또한 마그네슘과 칼슘이 풍부합니다.
소화관, 빈혈, 고혈압, 죽상 동맥 경화증의 위반에 아보카도를 사용하는 것이 유용합니다.
아보카도와 다른 제품의 조합
아보카도는 많은 야채와 과일로 섭취 할 수 있습니다. 오이, 토마토, 피망, 다양한 허브, 베이징 양배추, 당근, 옥수수, 다양한 말린 과일 및 바나나와 특히 잘 어울립니다. 부드러운 크림 아보카도 펄프가 종종 다양한 야채 샐러드에 첨가되는 이유입니다.
아보카도와 해산물을 결합하면 쾌적한 맛 범위를 얻을 수 있습니다. 물고기에서 살짝 소금에 절인 연어 또는 연어 가이 과일에 가장 적합합니다. 아보카도는 새우, 오징어 및 홍합과 조화롭게 결합됩니다.
섬세한 질감과 중립적 인 맛으로 인해 아보카도는 다양한 두꺼운 소스와 페이스트를 만드는 기초로 사용됩니다. 겨자, 다른 종류의 후추, 레몬 또는 라임 주스, 마늘, 잣 및 허브와 잘 어울립니다. 부드러운 유형의 치즈는 종종 아보카도 소스에 첨가되며, 이 과일의 부드러운 펄프와 결합하여 독창적이고 쾌적한 향료 조성물을 만듭니다.