삶은 파스타는 전통적인 학사 아침 식사뿐만 아니라 고기와 생선 요리를위한 훌륭한 반찬입니다. 파스타를 만드는 밀의 종류에 따라 준비 시간은 5 ~ 12 분이 걸릴 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 팬
- 소금물
- 파스타
- 강판 치즈
- 소스
사용 설명서
1
재정적 인 기회가 허용되면 러시아어 단어가없는 포장재로 파스타 를 구입하십시오. 그것들은 국내 제품과 가격면에서 차이가있을뿐만 아니라이 제품의 맛이 최고입니다.
2
말린 파스타 100g 당 1 리터의 비율로 냄비에 물을 붓습니다. 소금 한 스푼 이상을 넣으십시오. 파스타가 서로 붙지 않도록 물에 약간의 식물성 기름을 떨어 뜨릴 수 있습니다. 물을 끓여서 파스타를 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 열을 최소로 줄이십시오. 처음 몇 분 동안 천천히 저어주십시오.
3
파스타의 크기와 두께는 제품의 조리 시간에 직접적인 영향을 미칩니다. “거미줄”을 전혀 요리 할 필요는 없습니다. 끓는 액체가 담긴 냄비에 넣은 후 30 분 후에 불을 끌 수 있습니다. 끓는 물이 작동합니다. 그러나 두꺼운 파스타 나 스파게티를 10 분 이상 요리하십시오.
4
완성 된 파스타를 소쿠리에 버리고 물을 빼서 뚜껑으로 덮으십시오. 강판 치즈 또는 치즈 소스와 향신료와 함께 제공하십시오.
5
파스타를 소화하지 않도록주의하십시오. 삶은 파스타는 맛이 없으며 소스와 혼합하면 죽으로 변합니다. 진정한 이탈리아 맛을 원한다면 파스타를 준비하기 1 분 전에 불에서 꺼내는 것이 좋습니다. (요청 시간은 패킷 자체에서 읽을 수 있습니다).
6
덜 익힌 파스타를 알 덴테라고합니다. 이탈리아에서 전통적으로 사용되는 제품입니다. 이탈리아 요리와 가장 유사한 요리를 얻으려면 단단한 품종의 파스타를 선호하십시오.