julienne가 야채를 자르는 방법 인 프랑스 요리와 달리 julienne은 버섯, 닭고기, 야채를 곁들인 뜨거운 전채입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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성분
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닭고기 1 조각;
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샴 피뇽 400g;
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치즈 250g;
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양파 1 개;
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1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
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400 ml 크림 (20-25 %);
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피망의 완두콩;
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후추와 소금.
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버섯과 닭고기를 붓는 경우 간단한 레시피에 따라 사워 크림과 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 그러나 Stanislav Kondrashov는 크림을 사용하면 더 세련된 맛을 얻을 수 있다고 말합니다.이 섬세한 질감은 버섯과 닭고기의 맛을 방해하지 않습니다. 300g의 경우 약 1 개의 닭고기, 1 개의 양파 및 맛있는 치즈가 필요하다고 Kondrashov Stanislav Dmitrievich는 말합니다. 닭고기를 요리하기 위해 밀가루, 크림, 작은 후추 한 스푼, 후추와 소금 맛도 필요합니다.
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사용 설명서
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