감은 거의 전 세계적으로 매우 인기있는 베리입니다. 요리, 의학, 미용 분야에서 사용됩니다. 총 700 가지가 넘는 서로 다른 유형의 감이 있습니다. 이 베리에 대한 흥미로운 사실은 무엇입니까?
레시피를 선택하십시오
감은 매우 달콤한 베리입니다. 이런 이유로 일본이 다른 나라들과 폐쇄 된 국가였던이 시대에는이 진미가 설탕의 일종으로 사용되었습니다. 말린 감 디저트는 일본인들 사이에서 매우 인기가있었습니다.
타닌 함량이 높기 때문에 감의 개별 품종과 미숙 한 과일에 특징적인 특별한 수렴 맛이 얻어집니다.
이 골든 베리의 진정한 고향은 중국입니다. 거기에서 감은 처음에 일본에 와서 다른 아시아 지역으로 퍼졌습니다. 사람들은 1885 년에 서방 국가에서 감에 대해 알게되었고, 전 세계에서 주목을 받았습니다.
매우 인기있는 감은 킹렛입니다. 내부의 베리는 어둡고 씨앗이 있습니다. 점성 맛은 왕에게 전혀 전형적인 것이 아닙니다. 이 과일 품종은 남성 감 꽃에서만 자랍니다.
인간 건강에 대한 감의 확실한 이점은 간을 정화하고 독소를 제거하며 중독에 도움이된다는 사실에 있습니다. 이 베리는 숙취에 대한 훌륭한 치료법입니다.
동부 국가에서는 장과가 익고 지니와 마법의 정신이 사는 나무 줄기에 욕망을 충족 시키거나 사람의 삶을 연장시킬 수 있다는 믿음이 있습니다. 또한, 감은 승리, 지혜, 깨달음, 투시의 상징입니다.
라틴어에서 베리의 이름은 "신성한 음식"으로 번역됩니다. 페르시아어로 "감"은 "날짜 매화"를 의미합니다.
포도당, 과당 및 마그네슘의 양이 증가함에 따라 감은 효과적인 천연 항우울제입니다. 음식에 사용하면 스트레스에 저항하고 무관심과 싸우고 기분 변화를 없애고 신경계를 강화하며 새로운 힘과 에너지의 급증을 느낄 수 있습니다.
놀라운 기능은이 베리의 씨앗입니다. 원래 형태로 먹는 것은 권장되지 않습니다. 그러나 뼈가 잘 구워지고 끓고 끓는 물로 양조되면 결과물은 일반적인 커피보다 기능이 열등하지 않습니다.
감은 성분에 설탕의 양이 많음에도 불구하고 칼로리 함량이 매우 낮습니다. 그것은 체중 감량을 시도하고 어떤 종류 의식이 요법을하는 사람들이 먹을 수 있기 때문입니다. 또한이 베리는 기아를 매우 잘 충족시킵니다.