갈라 디너를 위해이 요리를 준비하고 초대 된 모든 손님을 기쁘게하십시오. 그것은 즐거운 레몬 노트가있는 매우 맛있고 부드러운 물고기로 밝혀졌습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -생선 필레 800g (생선 필렛 사용 가능);
- -3 큰술. l 밀가루;
- -1 큰술. 뜨거운 끓인 물;
- -1 큰술. l 버터;
- -1 작은 술 6 % 식초;
- -레몬 1 개;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
밀가루는 소량의 기름을 첨가하여 예열 된 팬에서 튀겨 야합니다.
2
덩어리를 피하기 위해 지속적으로 저어 주면서 얇은 물에 온수를 넣습니다.
3
소금, 식초 및 후추를 첨가하십시오.
4
껍질을 벗긴 레몬의 1/4을 자르고 준비된 소스에 첨가하십시오. 1 분 동안 끓입니다. 불을 끄고 식히십시오.
호일에서 생선 필레 모양의 사각형을 자릅니다.
5
각 필레는 소스에 담그고 호일 중앙에 넣고 레몬 조각으로 덮어야합니다. 호일을 봉투로 단단히 감싸십시오.
6
180도 예열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 이중 보일러에서 생선 필레를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 필렛을 소스에 담그고 이중 보일러에 넣으십시오.
7
호일에 직접 생선을 제공하십시오.
8
체리 토마토와 로즈마리의 여러 가지 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.