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레시피

바르샤바에서 쇠고기 Zrazy

바르샤바에서 쇠고기 Zrazy
바르샤바에서 쇠고기 Zrazy

비디오: Crazy Good BEEF Brisket Barbacoa TACOS Recipe 2024, 칠월

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Anonim

특이하고 동시에 만족스러운 것을 원한다면 바르샤바의 쇠고기로 광물을 만드십시오. 이 요리의 주요 성분은 쇠고기입니다. 고기는 훌륭한 소스와 함께 준비되며 맛있고 향긋합니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -식물성 기름-30 ml;

  • -양파-2 개;

  • -버터-50 g;

  • -밀가루-30 g;

  • -쇠고기-450g;

  • -빵 부스러기-2 큰술;

  • -바다 소금-1/2 tsp

사용 설명서

1

흐르는 물에 고기를 잘 헹굽니다. 다음으로 쇠고기를 파이버를 가로 질러 넓은 조각으로 자릅니다. 조각의 두께는 약 1.5 센티미터이어야합니다. 얇고 평평한 조각을 만들기 위해 고기를 잘 치십시오.

2

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파에 버터와 빵 부스러기를 약간 넣습니다. 전체 질량을 철저히 혼합하십시오-이것이 채워질 것입니다.

3

동일한 부분으로 준비된 충전물을 각 고기 조각에 놓습니다. 각 조각을 롤로 말아서 각 모서리를 이쑤시개로 고정하십시오. 밀가루로 제품을 굴립니다. 식물성 기름을 팬에 붓고 쇠고기 롤을 표면에 놓습니다.

4

고온에서 모든면의 롤을 튀기십시오. 그들의 색깔은 밝은 갈색으로 변해야합니다. 냄비에 튀긴 음식을 넣으십시오. 나머지 충전재를 그 위에 뿌리고 물 250ml를 넣고 소금을 뿌린다.

5

1.5 시간 동안 저열로 뚜껑이 달린 소테. 접시가 타지 않았는지 확인하십시오. 고기는 부드럽고 맛이 좋으며 그 자체로 향기롭고 맛있는 소스를 형성해야합니다.

6

쌀, 감자 또는 토마토, 오이, 마늘, 양파, 고추 및 파슬리 샐러드와 함께 바르샤바에서 준비한 쇠고기 광채를 제공하십시오.

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