크림이나 사워 크림으로 구운 뜨거운 간식을 julienne이라고합니다. 닭고기와 버섯 julienne는 흥미롭고 영양가가 높습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
500 그램의 닭고기, 300 그램의 버섯, 2 개의 양파, 300 그램의 단단한 치즈, 300 그램의 사워 크림, 밀가루 1 큰술, 식물성 기름, 소금 및 후추-맛.
사용 설명서
1
닭고기가 부드러워 질 때까지 (20-30 분) 끓입니다.
2
양파와 버섯을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냉각 된 필렛도 잘라내십시오.
3
소량의 식물성 기름에서 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 모든 물이 끓을 때까지 10-15 분간 더 볶습니다.
4
버섯과 양파, 소금, 후추에 닭고기 필레를 넣고 저어줍니다.
5
마른 큰 프라이팬에서 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 사워 크림을 넣으십시오. 소금, 후추를 넣고 끓여서 저어줍니다.
6
첫 번째 팬의 내용물을 사워 크림이 든 팬으로 옮깁니다. 뒤섞 고 불을 끈다.
7
포일 틴 또는 베이킹 시트에 결과 혼합물을 배열하십시오. 강판 치즈를 뿌린다.
8
예열 된 오븐에서 180도에서 30 분 동안 julienne을 굽습니다.