풍부한 맛을 가진 현저하게 맛있고 향기롭고 풍성한 수프는 가족 저녁 식사에 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신장 325g;
- -양파 195g;
- -단단한 치즈 125g;
- -건조 포르 치니 버섯 65g;
- -135 ml 사워 크림;
- -해바라기 오일 45 ml;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
신장을 제대로 씻고 필름을 제거한 다음 소금물에 35 분간 끓입니다.
2
말린 버섯을 물 또는 우유에 1 시간 동안 담그십시오.
3
완성 된 신장은 작은 조각으로 자릅니다. 해바라기 기름으로 냄비를 데우고 색이 바뀔 때까지 신장을 볶습니다.
4
양파를 껍질을 벗기고 씻고 얇은 고리로 자른 다음 신장 냄비에 옮깁니다.
5
버섯에서 물이나 우유를 배출하고 자르고 팬, 소금 및 후추에 첨가하십시오. 약 35 분 동안 계속 저열로 볶습니다.
6
좋은 강판에 치즈를 갈아서 바르십시오. 완성 된 신장을 특수 통에 넣고 사워 크림과 강판 치즈를 넣으십시오. 금형을 오븐에 넣고 190도를 넘지 않는 온도에서 약 16 분 동안 굽습니다.