캐서롤을 좋아하고 일반적인 요리법이 피곤하면 쌀과 버섯의 캐서롤이 제공됩니다. 맛있고 빠르며 식욕을 돋우는 외모도 밝혀졌습니다. 메인 요리는 준비하기 쉽습니다. 따라서 어린이조차도 처리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 밥을 끓이기 위해 200g의 쌀 + 500ml의 물,
- 샴 피뇽 150 그램 (더 좋아하는 다른 버섯을 먹을 수 있음),
- 중간 양파 1 개
- 2 큰술. 올리브 오일 큰 스푼,
- 100ml 크림 10 % 지방,
- 2 큰술. 사워 크림 15 % 스푼,
- 아름다운 빵 껍질을위한 단단한 치즈-옵션
- 소금 한 꼬집
사용 설명서
1
밥을 끓일 때까지 끓인다. 바닷물.
2
양파를 잘게 자르고 팬에 올리브 또는 해바라기 기름을 넣고 볶습니다. 투명해질 때까지 요리합니다.
3
버섯을 잘게 자르고 양파에 넣고 약간 소금을 넣고 버섯을 요리 할 때까지 15 분 동안 저열로 볶습니다.
4
버섯을 크림으로 채우고 5 분 동안 끓여 혼합물을 계속 저어주십시오.
5
올리브 오일로 약간 기름칠 한 특수 베이킹 접시에서 밥의 일부를 바르십시오. 크림 버섯 혼합물을 쌀에 넣으십시오. 버섯 위에는 쌀의 나머지 절반이 있습니다.
6
사워 크림으로 캐서롤의 상단을 덮고 초라한 치즈를 넣으십시오. 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 20 분 동안 180도에서 굽습니다.