캐서롤을 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 준비가 쉬웠음에도 불구하고 매우 맛있고 만족 스러웠습니다. 숙제는 확실히 당신의 노력에 감사드립니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 콜리 플라워의 머리, 큰-1.3 kg;
- • 다진 고기 (쇠고기, 돼지 고기 및 칠면조 고기)-700g;
- • 당근 – 1 PC;
- • 양파-1 pc;
- • 정향 마늘-2 개;
- • 닭고기 달걀-3 개;
- 치즈-100g;
- 사워 크림-100g;
- • 첨가제가없는 천연 요거트-80 g;
- • 향료, 후추 및 소금-맛보기;
- • 가스가 함유 된 물 (미네랄)-2 l;
- • 올리브 오일.
사용 설명서
1
당근을 껍질을 벗기고 헹구고 갈아줍니다. 작은 투명한 그릇에 접습니다.
2
준비된 고기에 잘게 썬 당근을 넣고 섞습니다. 당근은 다진 고기 전체에 골고루 분포해야합니다. 다진 고기를 당근으로 10 분 동안“숨쉬기”위해 두십시오.
3
양파 양파를 벗기고 손상된 부위를 잘라냅니다. 그것을 씻고 칼로 자르십시오. 고기 분쇄기를 스크롤하지 말고 절단하십시오. 마늘 껍질을 벗기고 마늘 껌으로 잘게 썬다. 다진 고기에 마늘과 양파를 넣으십시오.
4
다진 고기를 저어 양파와 마늘이 골고루 분포되도록하십시오. 다진 고기에 계란, 향신료 (소금과 후추 포함)를 넣으십시오. 냉수를 첨가하여 일반 숟가락과 손을 사용하여 전기 제품을 사용하지 않고 다진 고기를 채우십시오.
5
냄비에 가스로 미네랄 워터를 끓입니다. 물이 끓는 동안 콜리 플라워를 꽃이 핌으로 나눕니다. 콜리 플라워 꽃이 핌을 끓는 물에 넣고 20 분 동안 요리합니다.
6
이 요리를 요리 할 예정인 베이킹 요리와 오븐을 준비하십시오. 오븐을 예열하여 온도를 220도까지 올리십시오. 세라믹 바닥과 제거 가능한 측벽이있는 몰드에 올리브 오일을 조금 붓습니다. 오일이 바닥 전체에 퍼지도록 몰드를 약간 흔들어줍니다. 다진 고기를 넣으십시오.
7
삶은 양배추 꽃차례를 다진 고기 위에 놓고 부드럽게 짜십시오. 양배추 꽃차례는 고기의 전체 영역에 고르게 배열되어야합니다.
8
사워 크림과 요구르트 및 강판 치즈를 섞습니다. 이 혼합물을 믹서기로 치십시오. 결과 소스에 다진 고기를 콜리 플라워와 함께 뿌립니다. 준비된 캐서롤을 오븐에 넣으십시오. 55 분 굽습니다.