양귀비는 친숙한 두부 충전에 독창적 인 터치를 제공합니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 225g;
- -100g 버터;
- -과립 설탕 75g.
- 충전 용:
- -우유 560 ml;
- -과립 설탕 115g;
- -75g 버터;
- -코티지 치즈 190g;
- -큰 계란 1 개;
- -양귀비 115g;
- -양질의 거친 밀가루 115g.
사용 설명서
1
요리하기 전에 냉동실에서 버터를 식히십시오. 그런 다음 큰 그릇에 갈아서 밀가루와 설탕을 넣고 부스러기에 모든 것을 문지릅니다. 빵 부스러기의 2/3를 직경 18cm의 분리 가능한 금형에 넣고 나머지는 유리에 붓습니다. 추위에 모든 것을 가져 가라.
2
냄비에 우유와 설탕과 버터를 섞어 중간 불에 스토브를 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 양귀비를 넣고 꽉 쥔 주먹에서 얇은 스트림으로 양질의 양질의 거친 밀가루를 따르십시오. 양질의 거친 밀가루를 부을 때 덩어리가 없도록 덩어리를 격렬하게 저어주는 것을 잊지 마십시오! 스튜 냄비를 스토브에서 꺼내고 약간 식히십시오.
3
오븐을 180 도로 예열하십시오. 부드럽게 될 때까지 믹서로 계란으로 코티지 치즈를 철저히 치십시오. 양귀비 씨앗에 코티지 치즈를 넣고 섞는다.
4
주걱으로 매끄럽게 채우고 밀가루 부스러기의 1/3을 뿌린다. 한 시간 동안 굽습니다. 실온에서 식힌 다음 냉장고에 몇 시간 동안 서십시오.