물론, 소스가 보충 된 요리는 완전히 새로운 맛을 얻습니다. 새로운 색상으로 재생을 시작합니다. 그러한 요리를 맛보고 싶은 욕망은 여러 번 증가합니다. 쇠고기의 경우, 액체와 야채를 첨가하지 않고 준비한 소스는 간단하게 필요합니다. 이 고기 자체는 다소 건조하기 때문에.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 열처리가없는 소스의 경우:
- 절인 오이-50 gr.;
- 사워 크림-2 큰 술;
- 마요네즈-2 큰 술;
- 마늘-4 정향;
- 채소 (딜
- 파슬리)-작은 무리
- 구운 고기 소스 재료:
- 당근-2 조각;
- 양파-1 개의 큰 머리;
- 토마토 페이스트-2 큰 술;
- 소금
- 향미료.
사용 설명서
1
삶은 쇠고기의 경우 열처리하지 않고 소스 요리를 제공 할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 용기에 같은 양의 사워 크림과 마요네즈를 섞어 야합니다. 잘게 썬 절인 오이를 추가하십시오. 언론에서 마늘을 짜십시오. 채소를 잘게 자르고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
2
소스는 매우 매운 맛이 있습니다. 작은 쇠고기 조각을 냄비에 담 그거나 고기 옆의 접시에 아름답게 넣을 수 있습니다.
3
준비하기 쉬운 소스는 튀긴 고기에 매우 적합합니다. 그를 위해 양파는 잘게 다져서 황금 갈색까지 튀겨 야합니다. 그런 다음 강판 당근을 넣고 (강판 크기는 원하는대로 선택할 수 있습니다) 당근이 부드러워 질 때까지 부드럽게 때까지 볶습니다. 그 후, 반 컵의 물을 팬에 붓고 끓기를 기다렸다가 토마토 페이스트를 넣으십시오. 소금, 후추 및 다른 향신료를 원하는대로 첨가하십시오. 스토브를 끄고 뚜껑으로 팬을 닫고 소스를 약 10 분 동안 주입하십시오.
4
뜨겁게 먹어 이 소스로 접시에 고기를 부거나 반찬으로 슬라이드에 넣는 것이 가장 좋습니다.