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레시피

견과류와 말린 과일로 건강한 패스트리를 만드는 방법

견과류와 말린 과일로 건강한 패스트리를 만드는 방법
견과류와 말린 과일로 건강한 패스트리를 만드는 방법

비디오: How to make The Best HEALTHY BISCOTTI/ Healthy Biscotti Recipe 2024, 칠월

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Anonim

맛있고 영양가있는 쿠키-건강한 생활 습관을 이끌어 가고 싶지만 작은 즐거움을 거부하고 싶지 않은 사람들을위한 케이크!

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -1 큰술. 약간 소금에 절인 캐슈 너트;

  • -구덩이 날짜 1.5 컵;

  • -1 큰술. 말린 버찌;

  • -1 큰술. 건포도;

  • -0.5 큰술. 말린 크랜베리;

  • -구운 아몬드 1 컵;

  • -1 큰술. 해바라기 씨;

  • -1 큰술. 터진 쌀;

  • -1 큰술. 다크 초콜릿 칩스 (72 % 코코아 초콜릿, 조각으로 나눔).

사용 설명서

1

큰 형태를 준비하십시오: 여러 층으로 호일 또는 달라 붙는 필름으로 정렬하고 올리브 (또는 다른) 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하십시오.

2

결합하여 캐슈 너트를 큰 부스러기로 분쇄하십시오. 용기에 붓습니다.

3

프로세서 블레이드에 식물성 기름을 살짝 바르고 말린 과일을 넣습니다. 달콤하고 끈적 끈적하며 거의 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 분쇄합니다. 캐슈에 넣습니다.

4

다진 견과류와 말린 과일에는 아몬드 알갱이, 튀어 나온 쌀, 해바라기 씨를 넣습니다. 차가운 물에 살짝 적신 손으로 철저히 반죽하여 모든 성분이 골고루 분포되도록하십시오. 혼합물을 준비된 용기로 옮기고 30 분 동안 냉동실로 보냅니다. 그런 다음 꺼내서 부분으로 자릅니다. 나는 28 조각이 있습니다.

5

수조 또는 전자 레인지에서 초콜릿 칩 (또는 쓴 초콜릿, 조각으로 깨짐)을 녹여 쿠키를 장식하십시오.

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