감자 캐서롤은 1 세부터 어린이에게 먹이를 줄 수 있습니다. 물론 나머지는 권장합니다. 레시피에 야채와 버터를 첨가하면 캐서롤에 특별한 맛이납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 흰 양배추-200g,
- 버터-70g,
- 감자 300g
- 빵 부스러기-3-4 큰 술,
- 소금, 간 후추.
사용 설명서
1
양배추를 잘 헹구고 약간 말린 다음 가능한 한 얇게 자릅니다. 냄비, 소금에 물을 끓여 다진 양배추를 낮추십시오. 요리 될 때까지 요리하십시오. 준비된 양배추를 소쿠리에 넣고 여분의 액체를 잘 합쳐 식히십시오.
2
감자를 헹구고 껍질을 벗기고 고른 조각으로 자르고 소금물에 끓입니다. 완성 된 감자를 물에서 꺼내고 20 그램의 버터를 넣고 퓌레를 요리하십시오.
3
삶은 양배추와 으깬 감자를 섞어 잘 섞습니다. 원하는 경우 후추를 첨가하십시오.
4
캐서롤 접시에 소량의 버터를 바르십시오. 빵 부스러기와 함께 뿌린다. 야채 덩어리를 맨 위에 놓습니다. 빵 부스러기를 다시 뿌린다. 남은 기름을 녹이거나 얇은 조각으로 자르고, 곰팡이의 크래커 위에 뿌립니다.
5
오븐을 180 도로 가열하십시오. 아름다운 빵 껍질이 얻어 질 때까지 30 분 동안 접시를 굽습니다. 완성 된 캐서롤을 식히고, 부분으로 나누고, 테이블에 봉사하십시오. 원하는 경우 허브를 뿌려 사워 크림을 부을 수 있습니다.
주의
버터를 야채로 바꾸면 마른 캐서롤을 요리 할 수 있습니다.
유용한 조언
어린 야채 캐서롤은 드문 드문 다이어트가 필요한 사람들에게 적합합니다.