빨간 캐 비어가있는 전채는 놀랍도록 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 캐비어의 유용성은 그 구성으로 인한 것입니다. 물고기 진미에는 비타민 (A, D, E), 다중 불포화 지방산, 요오드 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 빨간 캐 비어가있는 요리는 항상 축제 테이블의 특별한 장소를 차지하고 장식하고 미식가에게도 즐거운 진미입니다.
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캐 비어와 오이 샌드위치
캐비어와 함께 맛있고 건강하며 아름다운 오이 샌드위치를 만드십시오. 먼저 충전물을 준비하십시오. 잘게 썬 딜 그린을 컵에 넣고, 지방 함량이 20 % 인 사워 크림 2 큰술을 넣으십시오. 신선한 오이를 가지고 2 센티미터의 두께로 자르고 접시 나 접시에 넣으십시오. 오이 펄프 위에 티스푼으로 노치를 만드십시오. 캐비티에 사워 크림을 채우고 사워 크림에 빨간 캐비어를 놓습니다.
캐비어와 계란 반쪽
계란 4 개를 삶아 껍질을 벗기고 반으로 나눕니다. 계란 반쪽에서 노른자를 제거하고 별도의 컵에 넣으십시오. 노른자를 으깨고 딜과 마요네즈 한 스푼을 넣으십시오. 준비된 충전물로 달걀 반쪽을 채우고 상단에 빨간 캐 비어를 장식하십시오. 각 반을 장식하려면 캐비어 반 티스푼이 필요합니다.
캐비어와 연어 롤
훈제 연어를 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 휘핑 버터를 바르십시오. 피쉬 스트립 롤을 만들어 플래터에 똑바로 놓습니다. 각 롤 위에 빨간 캐 비어 1 티스푼을 넣으십시오.
캐비어와 함께 tartlets
계란 2 개, 단단한 치즈 50g, 마요네즈 한 스푼을 채 웁니다. tartlets를 채우고 tartlets의 상단에 빨간 캐비어 티스푼을 놓습니다.
작은 샌드위치
접시에 소금에 절인 크래커 25 조각을 넣으십시오. 크래커의 표면에 3 개의 계란, 허브 및 마요네즈로 만든 충전재를 펼칩니다. 빨간 캐 비어로 각 크래커의 상단을 장식하십시오.