베트남 양탄자 전채는 매우 맛있고 생생합니다. 그것은 테이블에서 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보이고 사용 가능한 제품에서 빠르게 요리됩니다. 축제 간식과 가벼운 간식에 좋은 옵션입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 1 개;
- -크랩 스틱 150g;
- -계란 2 개;
- -0.5 달콤한 고추;
- -파 3 줄기;
- -3 큰술. 빵 부스러기 숟가락;
- -식물성 기름, 소금, 향료.
사용 설명서
1
게 스틱을 3 조각으로 자릅니다. 생 닭 가슴살을 가져 와서 작은 입방체로 자르고 소금을 넣고 향신료를 뿌립니다. 크랩 스틱과 같은 길이의 파와 단 피망을 자르십시오. 모든 재료의 길이는 거의 같습니다.
2
가벼운 거품이 생길 때까지 소금 한 덩어리로 날달걀을 치십시오. 이쑤시개 나 꼬치에 다진 막대기를 놓고 색상이나 취향에 따라 선택하십시오. 계란에 담근 다음 평평한 접시에 뿌려진 빵 부스러기에 담그십시오.
3
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 꼬치에 전채를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다. 완성 된 "베트남 양탄자"를 종이 냅킨이나 수건에 넣어 간식에서 여분의 기름 유리를 뿌립니다.
4
꼬치를 제거하고 간식을 부분적으로 자릅니다. 뜨거운 음식이나 차가운 음식으로 제공 할 수 있습니다. 신선한 허브로 전채를 꾸밀 수 있습니다.
주의
요리하는 데 30 분 이상의 자유 시간을 두십시오.
유용한 조언
이 전채를 준비하기 위해 빨강, 노랑 및 녹색의 모든 색의 불가리아 고추를 섭취 할 수 있습니다. 그러면 간식은 분명히 밝은 양탄자처럼 보일 것입니다.