몇 분 안에 특이한 제품으로 인해 종종 손님과 집을 기쁘게 할 독창적이고 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다. 접시의 구성은 그리 복잡하지 않으며, 가지고 있지 않은 재료는 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 고기 400g
- -쇠고기 300g
- -샴 피뇽 100g
- 베이컨 8 조각
- -양파 1 개
- 빵 (흰색) 3 조각
- -닭고기 달걀 1 개
- -젖소 50ml
- -마늘 한 쪽
- -바질 4 잎
- -올리브 오일, 튀김 및 2 큰술의 윤활에 필요합니다. l + 1 큰술. l
- -로즈마리 (건조한 잎) 1 큰 꼬집음
- -소금, 후추 (땅) 맛.
사용 설명서
1
돼지 고기와 쇠고기는 조각으로 잘라야합니다. 이것으로 다진 고기를 만들고 마늘을 넣으십시오.
2
베이컨은 얇은 판이나 슬라이스로 절단해야합니다. 이 경우 오븐을 210 도로 예열하십시오.
3
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 버섯은 걸레로 닦아내고 (세척 할 필요가 없음) 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 올리브 오일을 예열하고 양파를 넣으십시오. 튀김은 황금빛 갈색이 될 때까지 매우 낮은 열에 있어야합니다.
4
그런 다음 버섯을 넣고 모두 섞어 약간의 불을 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 볶을 수 있습니다. 요리하기 1 분 전에 바질 잎을 몇 개 추가해야합니다.
5
빵에서 빵 껍질을 제거해야하며 (필요하지 않음) 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 펄프를 우유로 분쇄해야합니다.
6
별도의 그릇에 다진 고기, 담근 빵, 계란, 양파 덩어리를 버섯과 섞고 후추와 소금을 넣으십시오.
7
모든 것을 철저히 섞으십시오.
8
베이킹 시트를 양피지로 덮고 올리브 오일로 기름칠하십시오. 먹거리에서 "덩어리"를 형성해야합니다.
9
그런 다음 베이컨 조각으로 싸서 먹거리 아래 가장자리를 잡아야합니다.
10
"로프"의 모양이어야합니다.
11
로즈마리로 모든 것을 뿌리고 오븐에 넣으십시오. 약 10 분 후에이 온도를 180 도로 낮추고 60 분 더 구워야합니다. 주스로“덩어리”에 물을 줄 가치가 없으며 베이컨 플레이트 자체가 다진 고기를 녹여서 자체 주스로 적 십니다.
12
오븐에서 스낵을 제거하고 15 분 동안 호일로 덮습니다. 이것은 주스가 새지 않고 "덩어리"와 고기에 빠지도록 도와 주므로 매우 맛있습니다.
13
Mitlof는 항상 예열 된 접시에서 따뜻하게 또는 차갑게 제공되지만 조각으로 자릅니다.