사과는 신체에 유용한 다양한 비타민과 물질이 들어있는 실제 창고입니다. 고대부터 사람들은 신선하거나 열처리 후 과일을 먹습니다.이 과일은 모든 종류의 요리 제품을 생산하고 다양한 음료를 준비하는 데 훌륭한 원료이기 때문입니다.
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철분 함량이 높으면 사과가 빈혈에 없어서는 안되며, 이 과일의 주스는 심혈 관계에 확고한 영향을 미치므로 정신 활동에 종사하는 사람들에게 표시됩니다. 규칙적인 섭식 사과는 소화와 장내 미생물을 개선하며 조기 주름을 예방하고 모발 구조를 강화시킬 수 있습니다.
화학 성분은 과일 다양성, 재배 및 보관 조건, 성숙도 및 저장 수명과 같은 많은 요인에 기인합니다. 사과에는 설탕이 많이 있으며, 그 대부분은 과당입니다. 그들은 또한 매우 높은 함량의 유기산을 가지고 있으며, 그중 신체의 대사 과정을 조절하는 클로로겐산과 우르솔 산이 특히 가치있는 것으로 간주됩니다.
사과는 산 외에도 많은 탄닌, 질소 및 펙틴 물질, 섬유질뿐만 아니라 중요한 미네랄 물질 인 칼륨, 철 및 기타 성분을 함유하고 있습니다. 이 과일에는 비타민 A, B, C, E, K, P, PP, 이노시톨 및 엽산이 풍부합니다. 저칼로리 함량으로 인해 47kcal만으로도 많은 다이어트 및식이 제품의 일부가 아닙니다.
사과는 심장에 매우 유익하며 금식 일 동안 심장 부종으로 나타납니다. 사과 다이어트는 위장관 질환을 앓고있는 사람들과 고혈압 및 감기 치료를 위해 처방됩니다.
신선한 사과는 가장 유용한 것으로 간주되지만 보관 후에도 많은 양의 귀중한 물질과 유용한 특성을 유지합니다.
사과에 함유 된 유기산은 인체의 산-염기 균형 조절에 관여하므로 통풍, 당뇨병 및 일부 형태의 투석에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 사과의 일부인 칼륨은 신체에 긍정적 인 영향을 미치고 배설 시스템을 자극하며 펙틴은 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 펙틴은 콜레스테롤 외에도 다양한 염증 과정, 중독 및 소화 장애의 결과로 형성된 신체에서 다른 유해 물질을 제거합니다. 위의 활동을 정상화함으로써 사과는 노인과 좌식 생활을하는 사람들에게 매우 유용합니다.
유용한 물질의 조성과 충만은 어느 정도 사과의 색에 달려 있다는 것이 알려져 있습니다. 가장 유용한 것은 녹색 껍질을 가진 사과입니다. 이 과일의 특징은 설탕 함량이 몇 배 적고 비타민은 10 배 더 많다는 것입니다. 이 사과에는 몇 배 더 많은 철분이 들어 있습니다.
비타민과 영양소의 껍질에는 펄프보다 훨씬 많은 양이 포함되어 있으므로 껍질을 벗기지 않는 것이 훨씬 유용합니다.
음식에 정기적으로 사용하면 피부와 머리카락의 상태를 크게 향상시킬 수 있습니다. 또한, 무겁고 기름진 음식의 흡수를 촉진합니다. 사과의 녹색 품종은 저자 극성이며 음식 알레르기 경향이있는 사람들이 안전하게 사용할 수 있습니다. 위액의 산성도가 낮은 사람들이 사용하는 것이 좋습니다.