Manti-역사가 수세기 전으로 거슬러 올라가는 맛있는 동양 요리. 조리법이 다릅니다. 문화와 종교적 신념에 따라이 요리를 채우기위한 많은 옵션이 있습니다. 이 기사는 가장 관련성이 높은 기사를 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 성분
- 테스트를 위해:
- 계란 2 개 또는 1 큰술. l 마른 효모
- 따뜻한 물 (1.5-2 컵)
- 밀가루-500g.
사용 설명서
1
감자와 고기 만 티. 양고기, 돼지 고기 또는 오리 등심에서 다진 고기 파운드를 준비하십시오. 이러한 유형의 고기는 가장 "수 분이 많은"고기입니다. 5-6 개의 중간 크기 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 모든 믹스. 다진 고기에 잘게 썬 양파 (6-7 양파)를 넣으십시오. 소금, 후추. 그런 manti의 맛은 부드럽고 섬세합니다. 완성 된 요리는 케첩이나 마요네즈로 양념 할 수 있습니다.
2
호박과 고기 맨티. 이전 단락에서와 동일한 범주로 먹거리를 가져 가십시오. 좋은 강판에 같은 양의 호박을 뿌립니다. 모든 믹스. 잘게 썬 양파와 허브 (파슬리, 셀러리 또는 바질)를 넣습니다. 소금, 후추. 호박은 고기에 육즙과 달콤한 맛을줍니다. 그러한 사람은 아무것도 연료를 보급 할 수 없습니다.
3
Jusai Manti. 잘게 잘린 Jusai (2-3 묶음), 양파 및 향료를 다진 다진 고기에 넣으십시오. 만티 맛을 포화 상태로 만들려면 다진 고기에 꼬리 지방을 첨가하십시오. 완성 된 접시는 몸에 잘 흡수되도록 서빙 할 때 약한 식초 용액, 레몬 주스로 붓거나 야채 샐러드와 함께 먹을 수 있습니다.
4
많은 고기. 이 충전재를 준비하는 것이 가장 쉽습니다. 다진 고기와 잘게 썬 양파와 향신료를 섞는다. 꼬리 지방을 추가 할 수 있습니다. 효모 반죽은 그러한 충전재에 좋습니다. 소스와 식초는 완성 된 요리의 양념으로 적합합니다.