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레시피

패키지에 삶은 오믈렛 : 손쉬운 요리를위한 사진과 함께 단계별 조리법

패키지에 삶은 오믈렛 : 손쉬운 요리를위한 사진과 함께 단계별 조리법
패키지에 삶은 오믈렛 : 손쉬운 요리를위한 사진과 함께 단계별 조리법

차례:

비디오: 이제야 셰프 다운 요리 등장??(feat. 진공포장기 등장!) 2부 2024, 칠월

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Anonim

많은 사람들은 팬, 오븐, 슬로우 쿠커 및 전자 레인지에서 웅장한 오믈렛을 요리 할 수 ​​있다는 사실에 익숙합니다. 그러나 일부 주부에게는 섬세한 계란 요리도 정기적으로 포장하기 쉽다는 것을 알게 될 것입니다. 그리고 이것은 농담이 아닙니다. 당신은 백색과 노른자를 이길 필요가 있고, 원한다면 다른 제품을 추가하고, 그릇의 내용물을 짙은 비닐 봉지에 부어 넣으십시오. 또한 패키지의 삶은 오믈렛은 수제 크림 치즈와 비슷한 외관으로 매우 맛있습니다.

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식이 요법과 건강에 좋은 요리를 요리하고 칼로리 값과 탄수화물, 단백질의 양을 세는 사람들은 포장에 들어있는 맛있고 웅장한 오믈렛을 확실히 좋아할 것입니다. 버터와 식물성 기름없이 튀김없이 이루어 지므로 요리의 칼로리 함량이 낮습니다. 또 다른 장점은 치료가 타지 않으며 무성하고 부드러워진다는 것입니다.

숙련 된 요리사의 비밀

패키지의 삶은 오믈렛이 크림 치즈처럼 부드럽고 맛이 좋으며 또한 유용한 것으로 밝혀지기 위해서는 몇 가지 트릭이 관찰되어야합니다. 이 간단한 조건에서만 진미가 식욕을 돋우고식이 요법을하며 성인과 어린이가 즉시 먹을 수 있습니다.

  • 포장은 항상 구멍이없는 고밀도 셀로판에서 평범하게 가져와야합니다. 안전하게 플레이하고 둘이 아니라 둘을 요리 할 때 사용할 수 있습니다.

  • 내용물이 새지 않도록 강한 매듭을 묶어 스토브의 끓는 물에 공작물을 내립니다.

  • 요리 후 가방을 열면 매우 조심해야합니다. 그렇지 않으면 손가락이 화상을 입을 수 있습니다.

  • 포장에서 꺼낸 후 가볍고 무성한 오믈렛을 약 5 분 동안 접시에 놓은 다음 부분으로 만 잘라야합니다.

클래식 레시피

고전적인 단계별 조리법에 따라 패키지로 오믈렛을 요리해도 경험이없는 요리사조차도 어려움을 일으키지 않습니다. 많은 접시, 냄비를 얼룩 질 필요가 없으며 부엌의 연기를 두려워하십시오. 간단하고 재미있는 방법은 자녀를 둔 어머니뿐만 아니라 요리와 건강의 칼로리 함량을 모니터링하는 심혈을 기울이는 학자들에게도 호소력이 있습니다. 또한 맛이 좋은 새 요리를 도입하여 일반적인 메뉴를 약간 변경하는 좋은 옵션입니다.

준비 할 사항:

  • 계란 3 개;

  • 우유 150 ml;

  • 소금 한 덩어리.

하는 방법

  1. 믹서 또는 일반 털로 우유로 달걀 덩어리를 잘 치십시오.

  2. 큰 냄비에 물을 붓고 스토브에서 끓입니다.

  3. 소금에 절인 계란 우유 혼합물을 조밀 한 비닐 봉지에 붓고 강한 매듭을 묶으십시오.

  4. 뜨거운 끓는 물에 담그고 20-25 분 동안 중간 불로 요리하십시오.

이 다이어트 접시의 칼로리 함량 100g은 첨가제와 기름이 준비에 사용되지 않기 때문에 86 칼로리입니다. 사진과 같이 부드럽고 푸른 삶은 오믈렛을 얻을 수 있습니다.

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신선한 허브로

집에서 고전적인 조리법을 다양 화하기 위해 파슬리, 딜, 바질, 파 깃털, 실란트로와 같은 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 단계별 준비 방법은 실제로 다르지 않습니다. 냄비와 패키지를 사용하기에 너무 게으른 경우 느린 밥솥을 타고 웅장하고 다이어트 오믈렛을 요리 할 수 ​​있습니다.

준비 할 사항:

  • 계란 2 개

  • 우유 120ml;

  • 소금 꼬집음;

  • 당신의 취향에 신선한 허브의 작은 무리.

하는 방법

  1. 채소를 헹구고 마른 다음 도마에 칼로 잘게 자릅니다.

  2. 느린 속도로 믹서로 소금에 절인 계란과 우유 덩어리를 치고 웅장합니다.

  3. 다진 허브와 섞는다.

  4. 전체 부분을 가방에 붓고 넥타이로 묶습니다.

  5. 30 분 동안 끓입니다.
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치즈와 함께

계란 혼합물에 치즈와 같은 만족스럽고 칼로리가 높은 제품을 추가하면 패키지의 다이어트 오믈렛이 중단됩니다. 그러나 맛은 크림 같고 매우 섬세하고 특이합니다. 원하는만큼 재료를 원하는 비율로 혼합 할 수 있습니다. 간단하고 이해하기 쉬운 단계별 레시피는 누군가에게 많은 질문과 오해를 일으키지 않을 것입니다.

준비 할 사항:

  • 계란 3 개;

  • 우유 반 잔;

  • 치즈 50g (경질 또는 가공);

  • 약간의 소금.

하는 방법

  1. 불에 물을 끓여 끓입니다.

  2. 치즈를 잘게 자르십시오. 칼로 잘게 잘린 치즈를 간단히자를 수 있습니다.

  3. 믹서와 소금으로 계란과 우유 혼합물을 치십시오.

  4. 포크로 치즈를 저어주세요.

  5. 덩어리에 가방을 넣고 넥타이를 묶고 끓는 물에 넣고 증기로 화상을 입지 마십시오.

  6. 30 분 동안 끓입니다.

야채와 햄

"한 세트"로 피망, 토마토, 햄, 버섯을 좋아하는 사람들은 한 번에 나열된 모든 제품과 함께 가방에 오믈렛을 안전하게 만들 수 있습니다. 요리는 향신료를 넣을 때 좋고 부드럽고 약간 매운 맛이납니다.

준비 할 사항:

  • 계란 2 개

  • 햄 2 잔;

  • 반 고추;

  • 조밀 한 토마토;

  • 통조림으로 만든 샴 피뇽 스푼 (선택 사항);

  • 소금과 양념 맛.

하는 방법

  1. 토마토와 피망을 씻고 큐브로 자릅니다.

  2. 버섯을 칼로 갈아서 으깬다.

  3. 햄을 얇은 스트립으로 자릅니다.

  4. 계란을 치십시오.

  5. 소금과 조미료, 넥타이, 소용돌이를 넣고 잘 섞기 위해 가방에 모든 것을 넣으십시오.

  6. 30 분 동안 끓입니다.

선택적으로 양파 나 향신료, 채소, 작은 치즈를 레시피에 추가 할 수 있습니다.

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우유와 고기로

아침이나 저녁 식사는 집에서 고기와 토마토가 들어간 비닐 봉지에 삶은 오믈렛을 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 접시는 맛이 가벼울뿐만 아니라 풍성한 것으로 드러납니다. 원하는 경우 육류를 햄이나 삶은 새우로 쉽게 대체 할 수있어 간식에 매운 맛을 더할 수 있습니다.

준비 할 사항:

  • 토마토 1 개;

  • 작은 녹지;

  • 계란 3 개;

  • 우유 100ml;

  • 삶은 고기 100g;

  • 소금.

하는 방법

  1. 삶은 고기를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.

  2. 토마토를 거르고 보드에서 여분의 주스를 ​​배출하십시오.

  3. 칼로 채소를 자르십시오.

  4. 계란과 우유 혼합물을 소금으로 때리고 나머지 제품을 넣고 짙은 셀로판에 공작물을 붓습니다. 넥타이

  5. 냄비에 30 분 동안 요리하십시오.

삶은 닭고기와 함께

집에서 그런 요리를하는 것도 간단하며 삶은 닭고기를 넣을 때식이 요법으로 남아 있습니다. 화려 함을 더하는 또 다른 요령은 우유 대신에 지방 함량이 1 ~ 2.5 % 인 신선한 케 피어를 혼합 할 때 주입하는 것입니다 (선택 사항).

준비 할 사항:

  • 계란 4 개

  • 케 피어 50 ml;

  • 삶은 닭고기 50g;

  • 소금;

  • 모든 조미료;

  • 채소.

하는 방법

  1. 소금과 향신료로 계란을 치십시오.

  2. 혼합물을 케 피어로 붓고 다시 털어냅니다.

  3. 잘게 잘린 닭고기, 잘게 잘린 채소를 따르십시오.

  4. 비닐 봉지에 붓고 매듭을 묶습니다.

  5. 끓는 물에 25 분 동안 끓입니다.
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