일부 정원사는 "고구마"라고 불리는 열대 채소 재배에 점차적으로 참여하기 시작했습니다. 그리고이 과정이 길고 힘들다는 사실에도 불구하고 러시아 사람들은 지속적으로 실험하고 실패하지 않습니다. 고구마에 대한 관심은 무엇입니까?
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그러나 여기에는 비밀이 없습니다. 오랫동안 건강을 유지하려는 사람들은 고구마가 세계에서 가장 유용한 식물 중 하나로 간주된다는 것을 잘 알고 있습니다. 저칼로리 함량과 이상적인 혈당 지수로 최대 비타민, 섬세한 섬유질, 마이크로 및 매크로 요소를 포함합니다. 연구에 따르면 탄수화물과 고구마 단백질은 일반 감자보다 몇 배 더 잘 소화됩니다.
요리에서는 줄기, 잎, 꽃, 괴경 등 5 미터까지 자랄 수있는 포도 나무 인 식물의 모든 부분을 절대적으로 사용할 수 있습니다. 후자의 규모는 성장 조건에 달려 있습니다. +10도에서 고구마는 과일 재배를 시작하지 않고 완전히 자라지 않을 수 있습니다. 그리고 열대 기후에서 괴경은 단순히 거대한 크기에 도달 할 수 있습니다: 7-10 kg.
지상 부분은 샐러드에 첨가되고, 쓴 맛을 제거하기 위해 미리 적셔지고, 괴경은 생, 삶은, 구운, 기름에 튀긴 어떤 형태로든 좋습니다. 사실, 그들은 매우 빨리 끓으며 껍질이 없으면 모양없는 점액 덩어리로 변할 수 있습니다. 사료, 야채 및 디저트로 알려진 품종. 이에 따라 고구마의 맛은 감자, 호박 또는 고구마와 비슷할 수 있습니다.
영양소의 함량은 모양 (보통 직사각형)뿐만 아니라 흰색, 크림색, 노란색, 주황색, 분홍색, 진한 자주색과 같은 색상이 다른 특정 품종에 속합니다. 고구마의 유용한 특성은 다음과 같이 특징 지을 수 있습니다:
-항염증제, 항 당뇨병 제, 재생성, 에너지를 제공합니다.
-심혈관 질환의 발병을 예방합니다.
-물 균형, 압력, 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
-암의 발병을 예방합니다.
-폐경기 동안 호르몬 균형을 정상화합니다.
보디 빌더는 근육을 만드는 수단으로 얌을 선호합니다. 이 과일은 체중 감량, 스트레스 회복, 대변 문제 해결에 도움이됩니다. 그것은 자유 라디칼과 완벽하게 싸우고 피부 상태를 개선합니다. 러시아의 기후 조건에서 고구마 작물을받은 후에도 겨울 내내 유지하기가 매우 어렵다는 것은 유감입니다.
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