메밀-미트볼과 유사한 다진 고기와 메밀로 구운 제품. 이 요리는 다이어트 요리이며, 반찬이 필요하지 않으며 풍성한 저녁 식사로 적합합니다. 친숙한 메뉴를 즐겁게 다양 화하고 맛으로 집을 기쁘게합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 고기 500g;
- -메밀 1 잔;
- -양파 2 개;
- -달걀;
- -당근;
- -물 1 잔;
- -3 큰술. 토마토 페이스트 스푼;
- -맛볼 소금과 후추;
- -파슬리
사용 설명서
1
메밀을 씻고 소금물에 준비 될 때까지 끓여 실온으로 식힌다. 그런 다음 계란과 다진 고기를 다진 고기에 넣고 고기 분쇄기를 통해 다진 양파를 넣습니다. 소금과 후추로 간을하고 잘 섞는다.
2
나머지 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 당근은 큰 조각으로 자릅니다. 소량의 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트와 물을 넣으십시오. 3 분간 끓인 후 소금을 조금 뿌린다.
3
다진 고기로 작은 공을 만들어 베이킹 접시에 넣으십시오. 조리 된 로스트를 따르고 20-30 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 잘게 잘린 파슬리로 기성품 그리스를 뿌리고 사워 크림을 바르십시오.
유용한 조언
그리스어에서는 약간 뚱뚱하거나 잘게 잘린 버섯을 넣을 수도 있습니다.