증조 할머니는 약초 학자였습니다. 그녀는 마을에 살았고 모두 자신이 수집하고 조달 한 약초로 치료했습니다. 불행히도, 그녀의 비밀 대부분은 그녀와 함께 떠났습니다. 그러나 전통은 가족에게 남아 있습니다. 우리 모두는 보통 차보다 허브 음료를 선호합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -오레가노-1 tsp,
- -세인트 존스 워트-1 tsp,
- -박하-1 tsp,
- -사과-1 pc.,
- -달콤한 체리-1 유리,
- -옵션-계피 스틱.
사용 설명서
1
여름에는 신선한 허브를, 겨울에는 건조합니다. 건조를위한 St. John 's wort와 오레가노는 개화 중에 채집하여 식물에서 10-15cm 높이의 식물을 잘라 내야하지만 페퍼민트 잎은 여름 내내 수집 할 수 있습니다. 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에서 허브를 따로 건조 시키십시오. 겨울에는 달콤한 체리를 먹습니다.
2
따라서 음료를 만들려면 사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 큐브로 잘라야합니다. 체리에서 씨앗을 제거하십시오. 과일을 1 리터의 물에 붓고 끓여서 10 분 동안 저열로 끓입니다. 여과기를 통해 차갑고 긴장하십시오.
3
에나멜 또는 토기 주전자에 허브를 붓습니다. 사과 베리 국물을 삶아 허브 혼합물에 부어 계피 스틱을 넣으십시오. 주전자를 수건으로 덮어 천천히 식 힙니다. 30 분 후 긴장. 음료가 준비되었습니다. 과자 팬이라면 설탕을 넣을 수 있지만 타르트 자연의 맛을 선호합니다. 겨울에는 신선한 사과 대신 소량의 말린 음식을 먹을 수 있습니다. 그리고 건조에는 산성 품종을 사용하십시오.