케이크 "카모마일 필드"는 휴일 테이블을 장식하고 부드러운 맛으로 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 100g
- -설탕 100g
- -4 개의 계란에서 다람쥐
- 충전 용:
- -시럽
- -200ml 크림
- -150g 설탕
- -15 % 사워 크림 500ml
- -코티지 치즈 700g
- -젤라틴 24g
- 장식용:
- -200ml 크림
- -가루 설탕 데이지
- -컬러 코코넛 플레이크
사용 설명서
1
비스킷 반죽을 반죽하십시오. 이렇게하려면 흰색을 두꺼운 흰색 거품으로 때리고 설탕을 넣고 밀가루에 천천히 부어 부드럽게 될 때까지 섞으십시오.
2
결과 반죽은 30-40 분 동안 200도 예열 된 오븐으로 보내집니다.
3
우리는 크림을 준비합니다: 믹서로 설탕으로 크림을 치고 사워 크림, 코티지 치즈를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 우리는 젤라틴 용액을 준비하여 대량으로 부어 넣습니다.
4
그런 다음 오븐에서 케이크를 꺼내서 식히고 차가운 시럽으로 담그고 분리 가능한 바닥이있는 금형에 넣습니다. 사워 크림 커드 덩어리를 케이크 위에 붓고 15-20 분 동안 냉장고에 보냅니다.
5
크림을 치고 케이크의 상단과 측면으로 코팅하십시오. 우리는 제품의 상단을 착빙 설탕 데이지로 장식하고 컬러 코코넛 플레이크로 뿌립니다.
6
준비된 디저트는 40-50 분 동안 오븐에 보냈습니다.