맛있는 공기가 잘 통하는 진미는 축제 테이블의 실제 장식이 될 것입니다. 케이크를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 화이트 초콜릿-200g
- • 계란-4 개.
- • 설탕-2.5 큰술.
- • 전분-2 큰술. l
- • 우유-2 큰술.
- • 밀가루-2 큰술.
- • 밀가루-2 큰술. l;
- • 농유-250g
- • 베이킹 파우더-5g
- • 소금-꼬집음
- • 구연산-꼬집음
사용 설명서
1
계란 3 개에서 단백질을 노른자위에서 분리하십시오. 냉장고에 단백질을 약간 유지하고, 산을 첨가하고 거품을 두 드리십시오.
2
그런 다음 설탕을 넣고 계속 이길 수 있습니다. 설탕이 완전히 녹 으면 전분을 넣고 다시 치십시오.
3
양피지에 원을 그리고 반죽의 3/4을 깔아 놓습니다. 나머지는 작은 물방울을 만듭니다.
4
머랭은 180 ℃의 온도에서 45 분 동안 베이킹되어야합니다.
5
우유를 국자에 붓고 초콜릿을 넣으십시오.
6
양동이를 불에 태우십시오.
7
주걱으로 저으면서 덩어리를 가열하십시오.
8
90g 버터로 1/2 컵 과립 설탕을 분쇄하십시오.
9
결과 덩어리에 1 개의 계란을 넣고 모든 것을 다시 이길 수 있습니다.
10
그런 다음 두 잔의 밀가루, 베이킹 파우더 및 약간의 소금을 부어 초콜릿을 부어 철저히 섞어 야합니다.
11
반죽에서 케이크 2 개를 굽습니다.
12
나머지 노른자, 설탕, 밀가루 및 우유에서 커스터드를 준비하십시오. 기름을 넣고 섞고 냉장하십시오.
13
케이크에 크림을 바르고 머랭 층을 맨 위에 놓습니다. 그리고 다시 크림과 케이크. 추위를 2 시간 동안 두십시오.
14
완성 된 케이크의 측면에 크림을 바르고 초콜릿 칩을 뿌립니다.
15
작은 머랭으로 케이크의 상단을 장식하십시오.